Varför äta Hasselnötter?

Video: Varför äta Hasselnötter?

Video: Varför äta Hasselnötter?
Video: Skala hasselnötter 2024, November
Varför äta Hasselnötter?
Varför äta Hasselnötter?
Anonim

Hasselnötter är en mycket hög energi mat, laddad med många hälsosamma näringsämnen som är nödvändiga för optimal hälsa. Hundra gram nötter innehåller cirka 628 kalorier.

Dessa gudomliga nötter är rika på enkelomättade fettsyror, såsom oljesyra, liksom essentiella fettsyror, såsom linolsyra, som hjälper till att minska dåligt kolesterol och öka bra kolesterol.

Studier visar att vår välkända medelhavsdiet, som är rik på enkelomättade fettsyror, hjälper till att förhindra kranskärlssjukdom och bygga en positiv hälsosam lipidprofil i blodet.

Konsumtion av hasselnötter
Konsumtion av hasselnötter

De små och krispiga hasselnötterna är rika på fiber, vitaminer och mineraler och är fulla av många fytokemikalier. I allmänhet skyddar de mot olika sjukdomar och till och med cancer.

Hasselnötter är extremt rika på folsyra, vilket är en unik egenskap hos dessa nötter - 100 g färska nötter innehåller 113 mikrogram av det, vilket är cirka 28% av det rekommenderade dagliga intaget av detta vitamin.

Folsyra är ett viktigt vitamin som hjälper till att förhindra megaloblastisk anemi och viktigast av allt neuralrörsdefekter hos nyfödda. Goda nyheter för blivande mödrar!

Användbara nötter
Användbara nötter

Hasselnötter är en utmärkt källa till vitamin E, som innehåller cirka 15 gram per 100 gram nötter. E-vitamin är en kraftfull lipid och löslig antioxidant som behövs för att bibehålla integriteten hos slemhinnorna och huden och skyddar den mot skadliga fria radikaler.

Dessa nötter, som mandlar, är glutenfria och är därför säkra alternativa matkällor som kan användas i en glutenfri diet.

Hasselnötter är fyllda med mycket viktiga B-komplex vitaminer som riboflavin, niacin, tiamin, pantotensyra, pyridoxin (vitamin B-6) och folat.

De är en rik källa av mineraler som mangan, kalium, kalcium, koppar, järn, magnesium, zink och selen. Järn hjälper till att förhindra mikrocytisk anemi.

Magnesium och fosfor är viktiga komponenter i benmetabolismen.

Hasselnötsolja har en behaglig smak och arom och utmärkta sammandragande egenskaper. Det hjälper till att hålla huden väl skyddad från att torka ut.

Oljan används också i matlagning och som assistent inom traditionell medicin och massageterapi, i aromaterapi och inom läkemedels- och kosmetikindustrin.

Rekommenderad: