2024 Författare: Jasmine Walkman | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 08:37
Brandy är en traditionell bulgarisk alkoholhaltig dryck. Det kan tillverkas av en mängd olika frukter, grönsaker, spannmål och de flesta producerar det hemma. Det är välkänt i vårt land, inte bara i sin rena version utan också som uppvärmt.
Som glögg tillverkas varm konjak för att värma din kropp och "driva ut" alla sjukdomar som uppstår till följd av den kalla vintern.
Det finns många olika recept för beredningen, men oavsett vilket du väljer, det finns flera saker som måste följas för att konjak ska bli bra.
1. Du kan göra uppvärmd konjak av alla fruktkonjak.
2. Du använder honung eller socker för att göra det - det beror på din personliga smak.
3. Överdriv inte mängden sötningsmedel så att det inte blir för sött.
4. Oavsett vad som står i recepten kan du lägga mer eller mindre sötningsmedel, det stör inte smaken av konjak. I de flesta recept rekommenderas cirka 1 matsked för 200 g alkohol.
5. Citron- och apelsinskal som erbjuds i vissa recept, liksom kryddnejlika, gör det för doftande. Rådet är bättre att först prova hur den uppvärmda konjak i sig kommer att se ut och nästa gång lägga till dofter.
6. En av de viktigaste sakerna för het konjak - när du sätter på spisen ska det inte koka, det räcker bara att värma upp. När du märker att det håller på att koka, börja rör om.
7. Lägg konjak i en kruka på spisen och tillsätt honung eller socker, precis innan det kokar - du måste ta bort potten från värmeplattan.
8. Serveras i tjocka porslinsmuggar - så att de tål värmen, inte spricka.
9. Uppvärmd konjak tillagas strax innan du sitter vid bordet och dricker medan den är varm.
10. Andas inte in ångan när du har lagt den framför munnen - på grund av de starka ångorna riskerar du att kvävas.
11. Drick i små klunkar.
I allmänhet är detta det mest grundläggande och mest värdefulla för att kunna göra en fin uppvärmd konjak. Kom ihåg att på grund av de höga temperaturerna kommer varm alkohol att göra dig full mycket snabbare än om du dricker den vid en normal temperatur.
Rekommenderad:
Subtiliteter I Beredningen Av Sushi
Japanskt kök är unikt och attraktivt för alla som älskar den utsökta ovanliga smaken. Läckra och aptitretande sushi du kan också laga mat hemma. De traditionella komponenterna för sushi är lax, nori tångblad, som dessutom pressas - räkor, sushi ris, kaviarkorn, wasabi, inlagd ingefära, räkorullar, mjukost, sojasås.
Subtiliteter I Beredningen Av Hemlagat Vitt Vin
Vinets styrka beror på mängden socker som används vid beredningen. Under jäsning bildas alkohol från socker. Tillsatsen av cirka 20 gram socker per 1 liter ökar vinets styrka med cirka 1 grad. Till exempel, för att få vin med 11 grader behöver du 220 gram socker per liter vätska.
Subtiliteter I Beredningen Av Strutskött
I stora kedjebutiker kan du hitta förpackningar som skiljer sig från det vanliga för daglig konsumtion för våra köttprodukter med breddgrader. Vi stannar och tittar på typer och alternativ bara av nyfikenhet utan att samla modet att försöka, för vi har inte gjort det och vi vet inte hur.
Kulinariska Finesser Vid Beredningen Av Okroshka
Namnet på okroshka kommer från ryska. Det är en traditionell rysk kall soppa eller sallad som liknar vår tarator. Dess namn kommer från "kroshit", bokstavligen - att bryta små bitar. Det föredras under sommarmånaderna eftersom det svalnar, mättas och utan vikt.
Subtiliteter I Beredningen Av Pasta Och Pizza
Vad kommer du att tänka på när du pratar om italiensk mat, förutom pizza och pasta. På gott och ont har dessa delikatesser blivit en av de mest älskade livsmedlen i vårt land. Det är därför det är bra att känna till finesser när vi förbereder saftig pizzadeg eller hur exakt vi behöver laga spagetti för att förtrolla våra gäster med deras smak.
