2024 Författare: Jasmine Walkman | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 08:37
Och den enklaste kakan kommer att se bra ut om du dekorerar den med frukt. Små frukter som jordgubbar, blåbär, druvor, chokeberry eller skivad frukt, du kan rulla i socker och dekorera kakan med dem. Men detta sätt att dekorera är endast lämpligt om du konsumerar kakan omedelbart. För att göra detta, garnera med frukten innan du serverar.
Om du vill dekorera kakan innan du lägger den i kylen i några timmar för att absorbera grädden, smälta varje bit frukt eller varje frukt i sockersirap. Den är gjord av vatten och socker i lika stora proportioner, som kokas tills sockret löses upp. Sedan rullas frukten i strösocker eller strösocker. Låt sedan stå på bakpapper tills det är torrt.
Den kanderade riven citronskal ser väldigt imponerande ut på kakor och är ganska god. Skala endast den gula delen av citronen med en vass kniv eller potatisskalare utan den vita. Skär barken i mycket tunna långa bitar.
Blanda lika stora mängder vatten och socker och koka tills sockret löses upp. Tillsätt skivad citronskal och koka på låg värme i femton minuter. Kyl och låt rinna av genom en sil. Använd sirapen till kakor eller för att göra cocktails. Skorpan rullas i socker och läggs på bakpapper för att torka. Torkade band används för att dekorera kakor.
Du kan dekorera kakan med frukt genom att smälta var och en i sekunder i vatten där du har tappat några droppar citronsaft. Därefter smälts varje frukt i upplöst i vatten och lätt uppvärmt gelatin, och efter att ha ordnats på kakan, smörjas igen med gelé med en pensel.
Frukterna av kompott kan användas för att dekorera kakor, och efter att ha ordnats på kakan hälls de med gelatin upplöst i vatten och värms upp.
