2024 Författare: Jasmine Walkman | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 08:37
Av totalt 650 livsmedel som är farliga för konsumtion på våra marknader har den bulgariska myndigheten för livsmedelssäkerhet registrerat att 490 av dem importeras från vår södra granne Turkiet.
Nyheten tillkännagavs av Dr Sergey Ivanov från Centret för livsmedelsbiologi till Bulgarien ON AIR.
Specialisten rekommenderar bulgariska konsumenter att alltid läsa produktetiketten innan de betalar för den, och de bör vara mycket försiktiga när de köper köttprodukter.
Det finns ett fall när den bulgariska statliga standarden inte kan vara en garanti för kvalitet, eftersom ingen kontrollerar om de naturliga ingredienserna i produkten uppfyller förordningen, meddelade Ivanov.
Enligt honom är detta bland BFSA: s ansvarsområden, men eftersom byrån inte har ett laboratorium för tillräckligt noggrann analys, visar sig en sådan inspektion vara meningslös.
Sergei Ivanov delar själv att han inte litar på produkter med BDS-märket, eftersom han vet att det finns tillverkare som inte uppfyller kraven.
Nutritionisten Ognyan Simeonov, å andra sidan, råder oss att främst leta efter jordbruksprodukter.
Jag har alltid sagt till människor att istället för att köpa det dyraste malet köttet, kan de ta en vanlig kalv- eller fläskplats från närmaste slaktare och mala det själva.
Simeonov är också övertygad om att vi ska vara försiktiga när vi handlar mat och inte ta det billigaste eller det första som kommer in i vårt synfält.
Rekommenderad:
Det Kommer Som Influensa, Men Det är Det Inte! Här är örterna Som Kommer Att Bota Det
Dessa användbara växtbaserade recept hänvisar till en relativt mild sjukdom som orsakas av virus som inte har något att göra med influensaviruset, men orsakar en liknande klinisk bild och symtom. 1. Örterecept med svart fläderbär och mynta mynta blad - 25 g svarta äldre blommor - 25 g kamomillblommor - 25 g storbladiga lindblommor - 25 g Beredningsmetod:
Goda Nyheter! Antalet överviktiga Barn I Vårt Land Har Minskat
Antalet överviktiga barn i Bulgarien är cirka 30 procent, vilket är mindre än de senaste åren, säger Dr. Veselka Duleva, en nationell konsult vid hälsoministeriet. Vid ett runt bord om hälsosam kost sa experten också att barn som lider av fetma i vårt land är mellan 12 och 15%.
Ägg Som Finns Med Fipronil I Vårt Land är Inte Farliga
Du kan säkert äta ett eller två ägg som innehåller fipronil, utan att oroa dig för din hälsa och för att bevisa detta åt två matexperter levande ägg från den infekterade satsen som finns i vårt land. I showen I lördags på btv åt Bogomil Nikolov från Active Consumers och den tidigare chefen för BFSA Yordan Voynov ägg från satsen med fipronil för att bevisa sin åsikt att de inte är farliga.
Bevisat! Det Finns En Dubbel Standard I Livsmedel I Vårt Land Och I Västeuropa
Efter flera veckors forskning om livsmedelsprodukter som säljs i vårt land och deras motsvarigheter i Västeuropa har det visat sig att det finns en dubbel standard i livsmedel i både kvalitet och pris. Den bulgariska livsmedelssäkerhetsbyrån jämförde chokladprodukter, läsk, juice, lokala och mejeriprodukter samt barnmat.
En Ny Metod Kommer Att Kontrollera ölkvaliteten I Vårt Land
Kvaliteten på det inhemska ölet kommer att övervakas strängare tack vare en ny utveckling, skapad gemensamt av Center for Food Biology vid Sofia University. Kliment Ohridski och Institute of Cryobiology and Food Technology. Unionen för bulgariska bryggerier välkomnade innovationen och sa att de var redo att omsätta den i praktiken när den är helt klar.
