2024 Författare: Jasmine Walkman | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 08:37
En av de största producenterna av donor kyckling, Aladdin Harfan, hävdar att Food Agency inspektörer har utpressat honom för pengar sedan förra året.
Ägaren till de största kycklingbutikerna har redan lämnat in ett korruptionsklagomål och ärendet förväntas utredas.
Harfan säger att försök till racketering började i mitten av förra året, när den bulgariska livsmedelssäkerhetsbyrån stängde en av tillverkarens verkstäder.
Inspektörernas motiv var att man inte följde de hygieniska förhållandena, men det skadade företaget anser att inspektörerna drastiskt har överskridit sina rättigheter under inspektionen.
Ett år senare stängdes en andra workshop och ägaren är säker på att bakom denna åtgärd ligger hans ovilja att muta inspektörerna.
Företagets verkställande direktör - Alexander Blazhev, hävdar btv att kommentarerna från inspektörerna från byrån hänvisade till de smutsiga väggarna i fabriken. Enligt honom var det emellertid vanliga föroreningar typiska för arbetsprocessen, som snabbt kan avlägsnas.
Inspektörernas andra slutsats var att det inte fanns något varmvatten i köttfabriken. Enligt Blazhev är detta inte heller sant och 1 ton varmvatten tillhandahålls i verkstäderna, även om det inte flyter så snart det släpps.
För oss finns det ingen överensstämmelse mellan de konstaterade överträdelserna och den åtgärd som fastställts av inspektörerna - tillägger Biliana Tomova, chef för affärsutveckling på företaget.
Aladdin Harfan säger att BFSA-inspektörerna förra året bad honom om 10 000 euro.
Attacken mot Aladdins företag bekräftas också av ägaren till en kedja med munkar - Samir. Mannen vägrar avslöja sin identitet eftersom han oroar sig för att hans verksamhet kommer att stängas.
Samir bekräftade dock att BFSA-inspektörer varnade honom för att inte köpa kött från Aladdin. Han ombads också om pengar, och ägaren av donerkedjan hävdar att detta är en vanlig praxis för inspektörerna.
Livsmedelssäkerhetsverket hävdar att detta är förtal. Direktören för BFSA, Plamen Mollov, sa att han förra året fick en signal om korruption bland sina anställda, men hans inspektion bekräftade inte dessa misstankar.
Resultaten av köttprovet i Aladdins verkstäder visar att det är normalt. Företaget har också ett internationellt certifikat för kvaliteten på sina produkter, giltigt fram till 2018.
Rekommenderad:
Sumac Läker Oss Och Gör Oss Vackra
Sumac eller Tetra finns på kalkhaltiga jordar i hela landet. Det är en buske med mörkgröna blad och rödbark. Det bär alltid en specifik arom. Den användbara delen av sumacen är dess löv som blir röda på hösten när de blommar. De plockas strax före detta ögonblick.
Druvor Värmer Oss, Lugnar Och Förskönar Oss
Det är ingen slump att druvor har varit en favoritfrukt sedan urminnes tider. Dess fördelar är många. Druvor påverkar varje organ i kroppen. De som bestämmer sig för att slå sig ner ignorerar det ofta och tänker att det är skadligt på grund av dess sötma, men detta är ett misstag.
Låt Oss Rengöra Oss I En Vecka Med En Tibetansk Diet
Den tibetanska kosten är starkt vegetarisk, exklusive konsumtion av alla typer av kött. Emellertid faller mejeriprodukter inte in i denna kategori, eftersom de är den andra grunden på vilken det heliga Tibets diet bygger. Ingen säger att utesluta kött från din meny för alltid, men en veckas vila från det kommer att ha en mer än bra effekt på din mage och kropp.
Låt Oss Rengöra Oss Med Ett Avkok Av Persilja
Vi känner alla persilja som en grön och aromatisk krydda, som oftast används vid beredning av olika sallader. Sanningen är att saften och avkok av persilja har också många helande egenskaper. Avkok av persilja är extremt starkt, så du bör inte dricka mer än 30-60 ml åt gången.
Låt Oss Lära Oss Att Motstå Sylt
En av våra största frestelser inom mat är söta saker. Det verkar som att vi lyckas ge upp allt lättare, men söta saker är en frestelse som skapar många svårigheter för oss. Choklad, godis, pasta, kakor, krämer - valet är så stort att man undrar hur man inte ska ge efter och varför det alls är nödvändigt att ge upp dem.
