De Säljer Ost I Bagageutrymmet

Video: De Säljer Ost I Bagageutrymmet

Video: De Säljer Ost I Bagageutrymmet
Video: TYSKAR I ÖST-PRUSSIEN EFTER KRIGEN. PROFESSORENS BERÄTTELSER. TEXTA 2024, September
De Säljer Ost I Bagageutrymmet
De Säljer Ost I Bagageutrymmet
Anonim

Inspektörer från den bulgariska myndigheten för livsmedelssäkerhet (BFSA) upptäckte ett annat fall av olaglig handel med livsmedel.

BFSA-tjänstemän fångade två företagsamma "inhemska" producenter som erbjöd mjölk, ost, smör, ägg och honung direkt från bagageutrymmet på sina personbilar på Krasno Selo-marknaden i huvudstaden.

Hemlagade ägg
Hemlagade ägg

Under inspektionen visade inte intrången att visa några dokument för varornas ursprung, för kvaliteten på de råvaror som användes i produktionen, den teknik genom vilken de producerades.

En annan allvarlig kränkning som äventyrar köparnas hälsa var lagring av produkter i dålig hygien och olämplig temperatur.

Överträdarna har utfärdat handlingar för att upprätta en administrativ överträdelse och kommer att bötfällas med det högsta bötesbeloppet i livsmedelslagen, som uppgår till 1 000 BGN.

De senaste åren har det skett en boom i denna typ av trunkhandel. Många av dessa handlare har vanliga kunder och till och med arbetar med förbeställning.

Butiker
Butiker

Det finns många bulgariska medborgare som söker och till och med försvarar sådana producenter, ledda av missuppfattningen att hemgjorda mejeriprodukter och ägg är hälsosammare.

Experter från den bulgariska myndigheten för livsmedelssäkerhet rekommenderar medborgarna att avstå från att köpa varor för vilka de inte har någon information om vilka råvaror och under vilka förhållanden de produceras.

Sanningen är att många av dessa produkter är gjorda av mjölk från djur som inte är kända om de är friska eller inte, avmaskade och vaccinerade.

Ofta utförs själva produktionsprocessen bokstavligen på köksbordet under ohygieniska förhållanden. Nästa gång du bestämmer dig för att köpa hemlagad gulost från bilens bagageutrymme, fråga dig själv: Är det värt att riskera din hälsa? “

Rekommenderad: