2025 Författare: Jasmine Walkman | [email protected]. Senast ändrad: 2025-01-23 10:32
Medan den amerikanska livsmedels- och läkemedelsadministrationen fortsätter att förlora miljoner dollar varje år till skattebetalarna i strävan efter vanliga jordbrukare som producerar högvärdiga råa mejeriprodukter, fyller jordbruksfabriker stormarknadsbås med produkter som är direkt farliga för människors hälsa.
En nyligen genomförd undersökning av Consumer Reports visade att 97% av bearbetade produkter innehåller ämnen som är hälsofarliga.
Experter från byrån genomförde sin forskning i flera stora amerikanska fjäderfägårdar, som förser nästan 20% av stora stormarknader i USA och 26 andra länder med kyckling.
Mer än 300 bröst, lår och vingar köptes från livsmedelsbutiker över hela landet. Det har visat sig att i nästan alla svärmar av farliga bakterier av salmonella, Escherichia coli och Campylobacter.
Enligt konsumentrapporter innehåller kycklingkött många bakteriestammar som orsakar blodig diarré, lunginflammation, kräkningar, magkramper, blod- och urinvägsinfektioner och ett antal andra sjukdomar.
Vi köpte 316 kycklingbröst från stora nationella livsmedelskedjor, stora butiker och regionala marknader i 26 länder. Vi testade dem för flera av de farligaste bakterierna som finns i kycklingkött, förklarar Brian Baker, teamledaren som genomförde studien. - Vi blev mycket förvånade när vi fick i nästan alla prover Salmonella, Campylobacter och Staphylococcus aureus, som är en av de vanligaste orsakerna till bakteriell matförgiftning. Escherichia coli och enterokocker, som är typiska mått på fekal kontaminering, tillade han.
Prover togs också från små kycklinggårdar, men inga farliga bakterier hittades där.
Även om de amerikanska centren för sjukdomsbekämpning erkänner att rå kyckling är den främsta dödsorsaken, fokuserar regeringen fortfarande på råmjölk som produceras på gårdar, säger studien.
Experter rekommenderar att konsumenter bör undvika att köpa det eller utsätta det för långvarig värmebehandling tills ansvariga åtgärder vidtas av regeringarna i länder som tillåter sådant kött på sin inhemska marknad.
Det värsta i det här fallet är det faktum att Läkemedelsverket fortfarande vägrar att acceptera ett förbud mot användning av antibiotika i djurfoder på stora gårdar. Detta vägran är mot bakgrund av de senaste vetenskapliga rönen att kött från djur som matas med sådana livsmedel är den främsta orsaken till antibiotikaresistens.
Rekommenderad:
Subtiliteter I Frysning Och Upptining Av Kycklingkött
Kött är en produkt från vilken mycket välsmakande rätter kan tillagas, men för att de ska vara saftiga och doftande är det nödvändigt att följa några grundläggande regler. Till exempel förbiser många människor vikten av korrekt frysning och upptining av kycklingkött .
Rött Ris är Fullt Av Antioxidanter! Det Kommer Att Tillfredsställa Din Aptit Permanent
rött ris är en typ av opolerat ris som har ett högre näringsvärde än vitt. Tillagningstiden är relativt längre än vitt ris, men den har en trevligare smak. Den är rik på fiber, vitamin B1 och B2, järn och kalcium. På grund av det högre näringsinnehållet och hälsofördelarna med rött ris rekommenderas det för både personer med hjärtproblem och diabetiker.
Kycklingkött I Bulgarien är Rent
Fjäderfä i Bulgarien är helt rent. Ingen av testerna upptäckte förekomsten av fipronil. Den bulgariska livsmedelssäkerhetsbyrån utförde ett laboratorietest av fjäderfäkött i hela maten. Anledningen var att säkerställa säkerheten för livsmedel som släpps ut på marknaden och i samband med den intensifierade officiella kontrollen av distributionen av produkter som är förorenade med fipronil .
Tre Ton Olagligt Kycklingkött Hittades I Ett Slakteri
Ett hönsslakteri nära Varna stängdes av den bulgariska myndigheten för livsmedelssäkerhet. Webbplatsen lagrade massor av kycklingkött och skär utan att registreras i enlighet med livsmedelslagen i vårt land. Inspektionen hittade 3 ton mat och råvaror utan etiketter och ursprungsdokument.
Farliga Bakterier I Produkter
Förvara resten omedelbart efter konsumtion i kylen när du öppnar en burk eller kompott. Detsamma gäller kokta rätter efter att de har svalnat. Produktens färskhet bevaras i kylen, men den skyddar också mot många bakterier som växer i mat.