2024 Författare: Jasmine Walkman | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 08:37
De registrerade överträdelserna av maten som erbjuds vid den infödda Svarta havskusten var minimala, uppgav inspektioner från den bulgariska myndigheten för livsmedelssäkerhet.
Nyheten tillkännagavs av Damyan Mikov från BFSA till Bulgarian National Radio. Experten sa att sedan början av sommarsäsongen har drygt 500 platser inspekterats.
Några av dem har fått recept, men i år, till skillnad från de tidigare, är de etablerade överträdelserna minimala. Mikov tillägger att handlare i vårt land blir mer samvetsgranna för varje livsmedelsprodukt som de erbjuder för varje år som går.
Livsmedelsverkets specialist nekade att säga var maten är säkrast vid Svarta havets kust och var den inte är.
Han tillägger bara att majsen som säljs på stranden fortfarande är av tvivelaktig kvalitet.
Mikov säger att det kommer att bli mycket säkrare om maten på stranden säljs i tillfälliga butiker. Detta måste dock regleras i lag.
BFSA påminner om att det finns en skillnad mellan smaken på den köpta maten och dess skick. När kunden inte är nöjd med smaken på maten bör han vända sig till konsumentskyddskommissionen, och när han finner att han har sålts en produkt istället för en annan, bör han vända sig till Livsmedelsverket.
BFSA övervakar också matlagring, varför den tar emot signaler för felaktig lagring av produkter.
Tidigare denna månad stod det klart att vissa av hotellen och restaurangerna vid Svarta havets kust inte upprätthåller renheten hos den utrustning de arbetar med.
Granskningen visade att vissa anläggningar inte uppfyllde den nödvändiga hygiennivån, inte vidtagit snabba åtgärder för att bekämpa skadedjur, inte uppfyllde villkoren för lagring av livsmedel och att vissa av produkterna saknade obligatoriska etiketter med information om ursprung och utgångsdatum.
I fallet utarbetades 36 recept och fyra handlingar enligt livsmedelslagen.
Rekommenderad:
De Förbereder Tarator Vid Svarta Havets Kust Endast Med Mineralvatten
De stora restaurangerna vid den infödda Svarta havskusten förbereder den traditionella taratorn endast med mineralvatten på grund av infektionsrisken efter översvämningarna i Varna och Dobrich. Många restauranger i Sunny Beach, Varna, Sozopol och Golden Sands har börjat förbereda sommarsoppa med mineralvatten istället för kranvatten för att undvika infektionsrisk.
BFSA Tog över 100 Kg Oätlig Mat Vid Svarta Havets Kust
Under sommarinspektioner av den bulgariska myndigheten för livsmedelssäkerhet beslagtogs drygt 100 kg olämplig mat. Inspektionerna på vår Svarta havskusten tar slut. Sedan början av sommaren har 2375 inspektioner genomförts på platser i handelsnätverket och offentliga cateringanläggningar längs vår Black Sea-strip, rapporterar byråns presscenter.
De Kontrollerar Alkoholen Vid Svarta Havets Kust
Misstänkt alkohol som erbjuds på vissa restauranger till sjöss kommer att testas. Konsumentskyddskommissionen kommer att övervaka kvaliteten på spritdryckerna som restaurangerna vid den inhemska Svarta havskusten serverar och inspektera barerna som är värd för koppälskarna.
De Beslagtog Mer än 2 Ton Illegal Alkohol Vid Svarta Havets Kust
På bara två dagar har anställda vid National Revenue Agency och tullmyndigheten beslagtagit 2029 olaglig alkohol på vår Svartahavskust. Dryckerna såldes i strid med lagen om punktskatter. 1506 liter etylalkohol med egenskaper som konjak, 323 liter vätska med vinets egenskaper och 200 liter vätska med ölens egenskaper.
Minst 40 BGN För Mat Per Dag Behövs Vid Svarta Havets Kust
Du måste spendera minst 40 leva om dagen för mat om du har bestämt dig för att tillbringa din sommarsemester på din inhemska Svarta havskusten. Detta är priset för en anständig frukost, lunch och middag i Varna. I år når en kopp kaffe i vår huvudstad 2,50 leva, även på restauranger nära kusten och centrum, skriver tidningen Trud.
