2024 Författare: Jasmine Walkman | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 08:37
Under sommarinspektioner av den bulgariska myndigheten för livsmedelssäkerhet beslagtogs drygt 100 kg olämplig mat. Inspektionerna på vår Svarta havskusten tar slut.
Sedan början av sommaren har 2375 inspektioner genomförts på platser i handelsnätverket och offentliga cateringanläggningar längs vår Black Sea-strip, rapporterar byråns presscenter.
Efter inspektionerna utfärdades 114 recept och 22 handlingar för etablerad administrativ överträdelse. Två av de inspekterade platserna stängdes på grund av bristande registrering enligt livsmedelslagen i vårt land.
229,1 kg mat av animaliskt ursprung har tillfälligt stängts från försäljning. 31 utgångna ägg och 5,36 kilo nötter omdirigerades för destruktion.
Den vanligaste överträdelsen som konstaterats av BFSA-inspektörer är bristen på korrekt förvaring av mat, vilket gör dem potentiellt farliga för konsumtion och dålig hygien i anläggningarna.
Försäljningen av utgången mat, avsaknaden av en etikett, bristen på hälsoböcker för servicepersonalen och bristen på dokumentation om ursprunget för den erbjudna maten upptäcktes.
Sedan början av sommaren har BFSA också genomfört inspektioner i kökenheterna, dagis och plantskolor. Inga överträdelser registrerades vid de första 24 inspektionerna.
Rekommenderad:
De Förbereder Tarator Vid Svarta Havets Kust Endast Med Mineralvatten
De stora restaurangerna vid den infödda Svarta havskusten förbereder den traditionella taratorn endast med mineralvatten på grund av infektionsrisken efter översvämningarna i Varna och Dobrich. Många restauranger i Sunny Beach, Varna, Sozopol och Golden Sands har börjat förbereda sommarsoppa med mineralvatten istället för kranvatten för att undvika infektionsrisk.
Ätstörningar Vid Svarta Havets Kust Var Obetydliga
De registrerade överträdelserna av maten som erbjuds vid den infödda Svarta havskusten var minimala, uppgav inspektioner från den bulgariska myndigheten för livsmedelssäkerhet. Nyheten tillkännagavs av Damyan Mikov från BFSA till Bulgarian National Radio.
De Kontrollerar Alkoholen Vid Svarta Havets Kust
Misstänkt alkohol som erbjuds på vissa restauranger till sjöss kommer att testas. Konsumentskyddskommissionen kommer att övervaka kvaliteten på spritdryckerna som restaurangerna vid den inhemska Svarta havskusten serverar och inspektera barerna som är värd för koppälskarna.
De Beslagtog Mer än 2 Ton Illegal Alkohol Vid Svarta Havets Kust
På bara två dagar har anställda vid National Revenue Agency och tullmyndigheten beslagtagit 2029 olaglig alkohol på vår Svartahavskust. Dryckerna såldes i strid med lagen om punktskatter. 1506 liter etylalkohol med egenskaper som konjak, 323 liter vätska med vinets egenskaper och 200 liter vätska med ölens egenskaper.
Minst 40 BGN För Mat Per Dag Behövs Vid Svarta Havets Kust
Du måste spendera minst 40 leva om dagen för mat om du har bestämt dig för att tillbringa din sommarsemester på din inhemska Svarta havskusten. Detta är priset för en anständig frukost, lunch och middag i Varna. I år når en kopp kaffe i vår huvudstad 2,50 leva, även på restauranger nära kusten och centrum, skriver tidningen Trud.
