2024 Författare: Jasmine Walkman | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 08:37
Några dagar före St. Nicholas Day rekommenderade inspektörer från Food Safety Agency konsumenter att köpa fisk för semestern endast från reglerade försäljningsställen.
Byråns experter förenar sig kring åsikten att köparna i vårt land bör undvika de oreglerade handlarna, som kommer att locka dem med fisk till lägre priser runt semestern.
Experter rekommenderar också att du bör ta en titt på dess utseende innan du köper en fisk. Kvalitet och färsk fisk måste ha en ren yta och inga skador.
Fiskens skalor måste vara släta och glänsande och får inte ge en obehaglig lukt.
Med den närmaste St. Nicholas Day och det ökade utbudet av fisk på marknaden har de två kontrollorganen - BFSA och NAFA, gått samman i inspektioner av anläggningar som erbjuder fisk och fiskprodukter, meddelade ministeriet för jordbruk och livsmedel.
Målet för båda organisationerna är att stoppa försäljningen av fisk av okänt ursprung, vilket kan vara farligt för konsumtion.
Under sina inspektioner ska inspektionsorganen se till att fisken har ett ursprungsdokument, att de lagras under lämpliga förhållanden, att de har en etikett och en beskrivning av utgångsdatumet och att hygien vid anläggningen är korrekt.
Massinspektioner av BFSA och NAFA pågår redan i hela landet. I händelse av konstaterad överträdelse kommer näringsidkaren att åläggas böter från 500 BGN till 10 000 BGN.
Priset på karp börjar just nu från 6 och når 8 lev per kilo. Men när St. Nicholas Day närmar sig kommer fisk att bli billigare, förutspår handlare.
För värdernas bekvämlighet kommer färdig fisk att erbjudas på marknaden, men i det här fallet bör kunderna vara beredda att räkna cirka 20 lev för karp, rapporterar News7.
Karpen för St. Nicholas Day kostar cirka 30 leva om du beställer den med hemleverans. För att locka kunder kommer några av restaurangerna att erbjuda en flaska vin eller öl som en present till beställningen.
Förutom den traditionella karpen förväntas även öring och silverkarp köpas för semestern, som säljs till lägre priser.
Rekommenderad:
Endast 22 Kilo Fisk Beslagtogs Av BFSA På St. Nicholas Day
Nästan 22 kilo kylda fisk syftade till förstörelse efter St. Nicholas-inspektioner från den bulgariska livsmedelssäkerhetsbyrån. Under dagarna före semestern genomförde byrån 1 067 inspektioner. Olika platser för försäljning och distribution av fisk och fiskprodukter inför den kristna högtiden inspekterades.
Japanska Forskare Har Bevisat: Vitt Vin Serveras Endast Med Fisk
Sommelierns lag - att servera kött med rött vin och fisk - med vitt, bevisades av japanska forskare, som analyserade nästan hundra sorter av vin i flera månader. Biokemisten Takayuki Tamura samlade provsmakare för att prova olika kombinationer av fisk och vin.
Ta Bort Gifter Från Tarmarna Med Endast Fyra Naturliga Ingredienser
Ett av de mest populära, naturliga och effektiva läkemedlen för alternativ medicin består endast av 4 naturliga ingredienser ! Med denna naturliga elixir måste kroppen renas var sjätte månad, dvs. två gånger om året, som ackumulering av toxiner kan orsaka olika sjukdomar.
Läckra Recept På Fluffigt Bröd Endast Från Vatten Och Mjöl
Förbered några av de mest populära, läckra och enkla att göra bröd endast med vatten och mjöl . Det finns inget större nöje än hembakade bröd, läckra och doftande. Hemlagat vitt bröd torrjäst - 6 g mjöl - 400 g salt - 1 tsk. socker - 20 g vatten -240 ml olja - 40 ml För att göra hemlagat vitt bröd måste du först förbereda produkterna enligt receptet.
Deltagare I Master Chef: Köp Inte Pasta Från Butiker, Det Orsakar Cancer
Mariela Nordel, som blev känd för sitt deltagande i den kulinariska showen Master Chef, meddelade en chockerande uppenbarelse. Damen delade skrämmande information om livsmedelsprodukterna som inte bara är fulla av utländska detaljhandelskedjor utan även de i vårt land.
