2025 Författare: Jasmine Walkman | [email protected]. Senast ändrad: 2025-01-23 10:32
Vem kan säga att han aldrig har tillgripit de läckra fördelarna med smörgåsen? Att han inte stod framför datorn med den i handen, eller att han inte kände salladsbladen mellan tänderna när han åt på stranden eller på en picknick i bergen? Ingen, förstås.
Och visste du det smörgåsen har sin egen historia och till och med sin egen skapare som gav den sitt namn?
Det här är en gentleman som heter John Montagu, som bodde mellan 1718 och 1792. Han var den fjärde jarlen av Sandwich, en stad i Storbritannien. Förutom att vara en greve var han också en amiral i Royal Navy. Som sådan stödde han varmt kapten James Cooks expeditioner och till och med finansierade honom från marinen. Som tacksamhet utnämnde kapten Cook några av de öar han upptäckte, Hawaii, Sanvichevs. Men det här namnet så småningom ur bruk.
Den här kära Earl of Sandwich var en passionerad kortspelare och tillbringade oändliga timmar tillägnad sin hobby.
En kväll 1765, under ett oändligt spel i sällskap med Lord Yerberg, beordrade han sin tjänare att förbereda något åt honom att äta som inte skulle få honom att resa sig från kortbordet och som inte skulle fläcka händerna.
Snart återvänder hans tjänare med en kall skål gjord av två skivor bröd och mellan dem en skiva saltat nötkött. Denna kombination fascinerade räkningen så mycket att han inte bara ville ha henne om och om igen utan också bestämde sig för att ge henne titeln.
Här är det historien om smörgåsen. Naturligtvis måste vi komma ihåg att den når oss muntligen och så småningom spelades in och sprids av en fransk historiker och författare, Pierre-Jean Grosley. Under en av sina resor till London måste han ha hört historien och, imponerad, skrev den. Naturligtvis satt han inte vid samma bord med räkningen och letade aldrig efter honom för att höra henne.
Det är förmodligen varför Grosleys version hittade en motståndare i Nicholas Roger, en brittisk historiker född 1949. Vid tillfället historien om smörgåsen, som beskrivs av fransmannen, tillägger han att den bygger på en enda resa till London. Enligt britten finns det inga bevis för henne, och det verkar osannolikt med tanke på att Montagu 1765 var en minister och för upptagen för att spendera timmar vid spelbordet.
Men naturligtvis är det möjligt att Montagu åt lite kött mellan två skivor bröd över arbetsdokumenten för att få mer tid att arbeta, medger britten.
I alla fall smörgåsen håller på att bli en av mänsklighetens stora kulinariska upptäckter och en favoritmat för många människor runt om i världen.
Rekommenderad:
Baklava - En Berättelse Med Doft Av Bakade Skorpor Och Kanel
Tunna rostade skorpor, fyllning, lukten av smält smör och överfylld sötma - för många människor är baklava den verkliga kungen av desserter. Denna frestande tårta dominerar festborden i Bulgarien och i de andra länderna på Balkan. Och även i de i Mellanöstern, liksom bland georgier, armenier och cyprioter.
Mojito - En Berättelse Om Pirater, Slavar Och Rom
Mojito är en av de mest serverade drinkarna på planeten. I barer, på stränderna, förberedd hemma … Kraftfull källa till gott humör på sommaren. Och unikt. Vilket förmodligen till stor del beror på hans överraskande historia, som började med en tid av slaveri och plundring av Kabirerna och slutade med dem, de gifte sig och gjorde en hel del myntcocktails.
Det Finns Redan En Ny Rekordhållare För Den Högsta Smörgåsen
Texas Irwin Adam slog rekordet för världens högsta smörgås. Loppet hölls lördag 22 oktober i New York och amerikanen fick omedelbart sitt världsrekordpris. Kocken använde senapspåfyllning, korv och 60 skivor, varav några rostades. Enligt tävlingsreglerna var den kulinariska uppfinningen tvungen att steka i minst en minut innan den sönderdelades för att bli erkänd som världsrekord.
Caesarsallad - En Berättelse Om Den Amerikanska Drömmen
Nej, caesarsallad det har ingenting att göra med den romerska kejsaren Gaius Julius Caesar, och hon föddes inte heller i Rom. Historien om världens mest kända sallad börjar i Mexiko den 4 juli, för nästan 100 år sedan, och fortsätter som en berättelse om den amerikanska drömmen i verklighet till denna dag.
En Liten Berättelse Om Ris
Från den doftande indiska pilaf till den italienska risotto - ris är känt över hela världen. Ris är en mycket näringsrik mat eftersom den är rik på protein, vitaminer, mineraler och lätt smält fiber. Till skillnad från andra spannmål innehåller de flesta ris inte gluten, vilket gör det idealiskt för patienter med intolerans mot spannmål.