Boom Av Ekologisk Mat Falsk På Grund Av Förändringar I Livsmedelslagstiftningen

Video: Boom Av Ekologisk Mat Falsk På Grund Av Förändringar I Livsmedelslagstiftningen

Video: Boom Av Ekologisk Mat Falsk På Grund Av Förändringar I Livsmedelslagstiftningen
Video: Positiv framtid för ekologiskt lantbruk och ekologisk mat 2024, November
Boom Av Ekologisk Mat Falsk På Grund Av Förändringar I Livsmedelslagstiftningen
Boom Av Ekologisk Mat Falsk På Grund Av Förändringar I Livsmedelslagstiftningen
Anonim

Ekologiska livsmedel blir mer populära och eftertraktade av konsumenter, även om de har något högre priser än andra livsmedel. Det är på grund av deras höga efterfrågan att marknaden för ekologiska livsmedel växer mer och mer.

Detta meddelades av presidenten för den bulgariska föreningen för organiska produkter Blagovesta Vasileva. Bland de riktiga ekologiska produkterna som vi kan köpa finns det många förfalskningar som bara vilseleder sina konsumenter med märken som eko, ekologisk, ekologisk etc.

En av de främsta anledningarna till att marknaden är full av produkter som påstås vara ekologiska, men de är faktiskt förfalskningar, är förändringen i tre lagar, varav en är lagen om mat, förklarar Dr Stoilko Apostolov. Han är chef för Bioselena Foundation for Organic Agriculture.

Före dessa ändringar var kravet att bio-, eko- och ekologiska märken endast kunde märkas på varor som producerats av certifierade ekologiska företag. Tyvärr förblev dessa krav endast för varor märkta ekologiskt.

Det betyder att varje tillverkare kan skriva på sina etiketter att de är ekologiska, organiska eller naturliga produkter, förklarar Dr. Apostolov. Branschen är orolig för dessa förändringar och insisterar på att problemet ska lösas för att stoppa produktion och försäljning av förfalskningar och inte vilseleda konsumenterna.

Ekologisk butik
Ekologisk butik

Detta är inte det enda problemet med dessa produkter - tillverkare säger att det inte finns någon verklig information om marknaden för dessa produkter. Dr Apostolov förklarar att endast det som produceras övervakas, men inte hur mycket och vad som säljs.

Han tycker att det är en bra idé för National Statistical Institute att samla in information om biostock-marknaden. Blagovesta Vasileva hävdar att det i Bulgarien inte finns något slakteri för ekologiska produkter som är certifierat för denna verksamhet, och det finns bara en ekologisk gård som har ett certifikat för nötkreatursuppfödning.

På grund av detta finns det inget ekologiskt kött som produceras inhemskt - djuren kan bara exporteras levande.

Rekommenderad: