Världens Dyraste Te är Tillverkat Av Gamla Träd

Video: Världens Dyraste Te är Tillverkat Av Gamla Träd

Video: Världens Dyraste Te är Tillverkat Av Gamla Träd
Video: ВРДБД. МОЯ ВЕЛИКАЯ МАМА (SUB) 2024, November
Världens Dyraste Te är Tillverkat Av Gamla Träd
Världens Dyraste Te är Tillverkat Av Gamla Träd
Anonim

Trots den utbredda tron att i öster häller alla te dygnet runt dricker kineserna inte så mycket - inte mer än tre gånger om dagen.

Det dyraste teet kommer från Fujian-provinsen, som ligger mittemot Taiwan. Luften där är fantastisk, men det är inte orsaken till värdet av te. Den är gjord av bladen från fem olika teträd, vardera fem hundra år gamla. Femtio gram av detta te kostar 800 dollar.

Kännare av te i Kina dricker inte te som samlats in för tio eller femton dagar sedan eftersom det är för starkt och har en berusande effekt på kroppen.

Te som har lämnats i flera månader efter att bladen har samlats uppskattas inte heller eftersom det har tappat sin vitalitet. Enligt kineserna är te inte vin och ju äldre det är desto lägre kvalitet.

Färska teblad är mjuka och livliga att ta på, och de gamla är torra och lätt pulveriserade. Färskt te har inga ytterligare dofter och sprider i infusionen en rik frisk doft.

Världens dyraste te är tillverkat av gamla träd
Världens dyraste te är tillverkat av gamla träd

Det första teet skördas i april. Tesamlare plockar de yngsta bladen - två eller tre från varje buske eller träd. Kineserna tror att det är bra att dricka blomte på våren, grönt te på sommaren, oolong te på hösten och svart och rött te på vintern.

Sanna te-finsmakare köper bara ett kilo, för dem har te i ett paket helt enkelt inget värde. Enligt experter har te i paket mycket lägre kvalitet än kronblad och till och med pulver.

Teet bryggas bäst i en tekanna gjord av röd eller lila lera. Lila lera är känd för sina antitoxiska egenskaper och säljs endast i butiker där det finns dyra kinesiska teer.

Teet skiljer sig åt i kronbladets storlek. Etiketten på lådan, som läser OP (Orange Pekoe), är en professionell term som innebär att stora teblad har använts.

Inskriptionen FOP innebär att de största teblad med knoppar på används, BOP - mindre blad, BOPF - krossade blad, PF - krossade små blad. De två sista typerna används för att göra te i påsar.

Rekommenderad: