2024 Författare: Jasmine Walkman | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 08:37
Bara en vecka före den stora kristna högtiden St. Nicholas Day fiskpriserna hoppade, med den största ökningen av svartfåglar.
Priserna på vissa svarta havsfiskar i år är upp till tre gånger högre än förra årets priser på grund av låga fångster.
Fiskare säger att de inte har kommit ut i havet på nästan en månad, och förra året vid den tiden fick de 2-3 ton fisk.
För den senaste månaden har ägare av fiskefartyg från Burgas lyckats fånga mellan 300 och 500 kilo fisk.
Prisskillnaden för Svarta havsfisken, som kommer att erbjudas på marknaden i år runt Nikolausdagen, blir 2-3 leva högre än förra året.
Hästmakrill, som förra året såldes för BGN 3, kommer att erbjudas för BGN 6 i år.
Den största ökningen är den svarta grävare, vars pris kommer att nå mellan BGN 12 och 14, till skillnad från förra året, då det erbjöds till priser från BGN 4 till 5 per kilo.
Havsabborre och braxen erbjuds till priser mellan 7 och 13 lev, fryst makrill, som importeras från Norge, går mellan 5 och 9 lev per kilo.
De flesta köpare har sagt till media att de tänker ignorera Svarta havsfisken och förbereda den traditionella St. Nicholas-karpen för semestern.
Priset förblir oförändrat - 5 lev per kilo, eftersom handlare lovade att höjningen inte mer än 1 lev omedelbart före semestern.
Vissa säljare tror att 1-2 dagar före Nikolausdagen kommer marknaden att översvämmas av karp och detta kommer att kräva ett prisfall på 20-30 cent.
Detta innebär att en medelstor fisk kostar mellan 10 och 20 lev.
Enligt experter har nästan 14 ton olagligt fångade karp redan släppts på marknaden.
Olagligt fiske är dubbelt så billigt och handlare köper det på en sekund.
Inspektörer från verkställande organet för fiske och vattenbruk (NAFA) misslyckades med att konfiskera den olagliga fisken i tid.
Av denna anledning kommer polislag att placeras runt dammarna, vilket kommer att skydda fisken från gäng som översvämmer marknaden med billig fångst före semestern.
Rekommenderad:
Priserna På Grönsaker Och Fläsk Hoppade
Strax före semestern steg priserna på fläsk och bönor med cirka 2 procent och priserna på växthus tomater och potatis är nu 6-7 procent högre. Även om ordföranden för statskommissionen för råvarubörser och marknader Eduard Stoychev nyligen sa att ingen höjning av livsmedelspriser förväntas, visar marknadsprisindex att vi fortfarande kommer att köpa vissa produkter dyrare.
Motbjudande: En Levande Råtta Hoppade Ut Ur Ett Paket Bröd
En hemmafru från Pazardzhik blev chockad efter att en levande råtta hoppade ut ur brödet som hon hade köpt tidigare från sin man. Enligt hennes man Valentin Tsvetanov är det största mysteriet faktiskt hur och när den motbjudande gnagaren kom över brödet.
Skräck! Feta Larver Hoppade Ur Lammets Huvud På En Restaurang I Sofia
En klient på en av huvudstadens restauranger hittade flera stora larver i sin del med ett aptitretande lammhuvud. De fyra feta larverna av en okänd art serverades med skålen, och den livrädd kunden först först vad han faktiskt hade ätit när han hade avslutat sin portion.
Livsmedelsprodukter Hoppade 0,4 Procent
National Statistical Institute rapporterade att inflationen 2013 steg med 0,9 procent, där livsmedelspriserna steg med 0,4 procent. Inflationen för december 2013 var 0,3% högre. Av livsmedlen i december var de dyraste grönsaker som tomater, som var 17,4% dyrare och gurkor - 25,3%.
Innan Nikolausdagen! Här är Den Vanligaste överträdelsen Av Handlare
Inspektioner från den bulgariska myndigheten för livsmedelssäkerhet i samband med den kommande St. Nicholas-dagen är i full gång, eftersom samma brott återfinns i stor skala i den fisk som erbjuds i vårt land. De flesta handlarna har registrerat felaktig lagring av färsk och fryst fisk, rapporterar Nova TV.
