2024 Författare: Jasmine Walkman | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 08:37
Ny forskning av nutritionister har avslöjat hur många gram mättat fett och kolesterol det finns på 100 år av några av de mest använda livsmedlen. Statistiken är alarmerande men kan bidra till att minska konsumtionen av skadliga livsmedel.
Det är bra att veta att en matsked majonnäs innehåller 75 kalorier och 14 gram fett. Den totala kalorin per dag för personer som inte deltar i fysiskt arbete bör vara högst 2500. Vid fetma minskar de till 1000-1200.
Stekta, konserverade och saltade rätter belastar kroppen. Med åldern börjar dessutom matsmältningssystemet fungera långsammare. Maten kroppen behöver också förändras. Under åren minskar till exempel behovet av protein och mättade fetter och sockerarter blir en riktig fiende.
En balanserad kost kan korrigera en av riskfaktorerna för åderförkalkning och dåligt kolesterol. Det deponeras i artärväggarna och smalnar dem och bildar plack. De är roten till kärlkramp, hjärtinfarkt, plötslig hjärtdöd och stroke.
För att sänka kolesterolet i blodet är det bra att äta fisk oftare. I eskimon är till exempel hjärtinfarkt och plötslig hjärtdöd sällsynta. Men de äter minst 200 gram fisk om dagen. Detta motsvarar 20 g fiskolja eller 2 g omättade fettsyror.
Dödligheten från hjärt-kärlsjukdom är låg i Medelhavet och Fjärran Östern. Där betonar de frukt, grönsaker, fisk och vegetabiliska fetter. Fiskolja har en obehaglig smak.
Det är därför forskare letar efter andra produkter med höga omättade fettsyror. De sänker totalt kolesterol och ökar det "goda kolesterolet" som skyddar blodkärlen. Dessa inkluderar baljväxter, spannmål, sojabönor, nötter och frukt.
Vitlök har samma fördelaktiga effekt eftersom den innehåller diallylsulfid. Yoghurt hjälper också. Dess effekt beror på jäsningsprodukter som orotinsyra, laktos och andra.
Fjäderfäkött innehåller endast 6% fett och mycket protein, magnesium och järn. Det är bra för att upprätthålla linjen i dieter och nutritionister rekommenderar det starkt.
Rekommenderad:
Några Idéer För Majonnäs Sallader
Sallader med majonnäs är vanligtvis ganska tunga på magen och för vårt bord ersätter ibland en huvudrätt eller är en solid aptitretare. Här är några intressanta salladsrecept som är perfekta för både aptitretare och mer seriöst att äta. Även kallad italiensk sallad, skulle den här versionen av de tyngre vintersalladerna tilltala de av er som älskar pasta tillagad i alla variationer.
En Sked Av Denna Magiska Blandning Kommer Att Rädda Dig Från Många Sjukdomar
Alla vet att kanel är en växt med utmärkta läkande egenskaper. Men inte alla vet att kanel har sin effekt, vilket ökar avsevärt när det blandas med honung. Honung och kanel användes som naturliga konserveringsmedel i antiken. De förhindrar spridning av svampar och bakterier tack vare den eteriska oljan av kanel och det enzym som genererar väteperoxid som finns i honung.
Är Majonnäs Användbart?
Vid produktionen av majonnäs med låg fetthalt utesluts oljan, som är ofarlig, från dess sammansättning och ersätts med ingredienser som inte alltid fyller vår kropp med användbara ämnen. Majonnäs med hög kaloriinnehåll har mindre kemi, mer mjölkpulver och äggpulver, säger experter.
Sallader Med Majonnäs Från Rysk Mat
Sallader med majonnäs är vanligtvis ganska tunga på magen och för vårt bord skulle hellre uppfattas som en huvudrätt. Vi erbjuder dig tre intressanta recept på sallad med majonnäs från rysk mat, som är perfekta aptitretare för konjak eller vodka.
Varför Ska Du äta En Sked Honung Innan Sängen
De kallar älskling det gyllene läkemedlet. Och detta är ingen tillfällighet - människor använder det mot förkylning för att förbättra immuniteten och den allmänna hälsan. I Europa i århundraden är det känt att ett glas varm mjölk med lite älskling gör underverk före sängen .
