2024 Författare: Jasmine Walkman | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 08:37
Det finns knappast en person som inte firar födelsedagar, namndagar och andra sådana glada tillfällen. När det är dags att välkomna våra gäster börjar en hel del tanke på vad man ska behandla dem till. Tja, den mest praktiska, goda och varierade menyn är smörgåsar. De kräver ingen värmebehandling i de flesta fall och är samtidigt mycket lätta att förbereda.
Dessutom är de inte dyra. Vi köper olika produkter, gör olika smörgåsar och så kommer vi att imponera på våra gäster med variation. Smörgåsar kan också vara den perfekta frukosten för en familj. Och vad kan vara bättre än variation för ett nyckfullt barn tidigt på morgonen?
Smörgåsar kan vara antingen enkla eller dubbla. För enstaka smörgåsar används produkter på vilka en andra skiva bröd inte ska placeras. Dessa kan vara rysk sallad, kaviar och andra. Om en andra skiva placeras ovanpå kommer den att skjuta produkterna åt sidorna. En mängd olika kaviar och andra exotiska produkter kan också användas för enstaka smörgåsar. De ska dekorera smörgåsen och därför läggs ingen andra skiva på dem heller.
Smörgåsprodukter är de mest olika - fisk, kött, korv och mycket mer. Det är dock mycket viktigt hur brödet ska skäras. Använd alltid en skarp kniv och skär försiktigt. Skivorna ska inte vara tjocka och ska skäras smidigt.
Innan de är gjorda smörgåsar, vi måste förbereda produkterna i förväg - att skala och skära salami, gulost osv. Detta måste dock göras högst 2 timmar innan smörgåsen förbereds. Annars torkar produkterna ut och frukosten blir inte god.
Om du gör en smörgås med saltad fisk ska den avsaltas. Detta görs genom att blötläggas i vatten i 8-10 timmar. Om du använder olja, ta bort den från kylskåpet i förväg för att mjuka upp den. Detta gör det mycket lättare att applicera.
En annan viktig sak för smörgåsar är att de serveras korrekt. Överbelasta aldrig plattan. Lägg om möjligt 1 typ av smörgås på en tallrik. På detta sätt kan gästerna njuta av de olika typerna.
Här är några tips från de gamla kokböckerna om hur och med vad man ska förbereda läckra smörgåsar med vilka våra mormor lärde sig att göra dem och imponerade gästerna:
- Smörgås med gulost och ost - de två skivorna smörjs med smör. Skär en tunn bit / i form av bröd / gulost och ost, lägg ovanpå varandra och täck med den andra skivan. Var försiktig så att du inte överdriver ostens och gulostens tjocklek, den förlorar sin goda smak.
- Smörgås med taramakaviar - ta den trasiga kaviaren och lägg den på skivan. När du sprider, lämna ett tjockare lager kaviar i mitten av skivan. Du kan lägga en oliv där. Detta kommer att ge smörgåsen ett vackert utseende;
- Smörgås med salami och andra korvtyper - oftast används skinka, bacon salami eller korv. Men marknaden är ganska varierande och du kan lägga vilken korv du vill. En dubbel smörgås kan också göras här. Sprid ett tunt lager smör på båda skivorna. Skär korvarna tunt och lägg dem på skivan. Slutligen täck med den andra skivan;
- Smörgås med fisk - bereds på samma sätt som en smörgås med korv. Det är dock bra att lägga till några droppar citron;
- Smörgås med ansjovis - på en brödskiva ordna cirklar med hårdkokt ägg. Placera 1 fisk lindad som en ring på varje cirkel och lägg majonnäs i mitten av ringen;
- Smörgås med äggpasta - äggen är hårdkokta. När du skalar dem, separera äggulorna från de vita. Mosa äggulorna med en sked och tillsätt lite svartpeppar och salt och olja. Rör om tills en tjock grädde erhålls, med vilken skivan sprids. Strö med hyvlade äggvitor ovanpå.
Rekommenderad:
Tips För Att Göra Smörgåsar
Smörgåsar är en av de enklaste att förbereda och spektakulära smårätter. De är oumbärliga för ett barns födelsedag, för en picknick, och du kan ta dem i en låda för att äta till lunch medan du vilar på jobbet. Om du behöver göra många smörgåsar kan du göra ditt arbete enklare genom att göra en liten produktionslinje.
Koprivshtitsa Kommer Att Slå Ett Balkan-rekord För Att Göra Lutenitsa
Den traditionella tomatstriden vid Tomatina-festivalen ägde rum i Spanien dessa dagar. I vårt land föredrar vi dock att lägga tomater i burkar. Under vintersäsongen bestämde sig bulgarerna för att slå rekordet för att göra lyutenitsa utomhus och blanda 1600 kilo hemlagad lyutenitsa i Koprivshtitsa.
Hur Man Gör Hälsosamma Smörgåsar
Smörgåsar kan vara användbara. Världen grips av en riktig man för smörgåsar - även italienare, som är fans av kokt mat, betonar panini och bruschettas. Du kan enkelt göra hälsosamma smörgåsar genom att ersätta majonnäs med en lätt sås och sprida den på dietbröd.
Anledningar Att Gå Upp I Vikt - Priset På Att Inte Göra Någonting
De som är överviktiga bör vara medvetna om orsakerna som ledde till detta tillstånd och deras hälsokonsekvenser. När de väl är bekanta med orsakerna till viktökning och de hälsorisker som följer blir det lätt för människor att fokusera på behovet av att leva en annan livsstil.
Hur Mycket Att äta För Att Vara Full Utan Att äta För Mycket
Bland de grundläggande reglerna för en hälsosam livsstil är skyddet mot övermålning. För att uppfylla detta krav måste vi tillämpa följande maximum i vårt dagliga liv: "Vi måste stå upp från bordet med en liten känsla av hunger." Med andra ord är det absolut kontraindicerat att trampa girigt tills vi känner oss mätta.
