Purslane Sänker Blodsockret Dramatiskt

Video: Purslane Sänker Blodsockret Dramatiskt

Video: Purslane Sänker Blodsockret Dramatiskt
Video: Pursulane( portulaca oleracea) Kulfa, ulasiman care, propagation 2024, November
Purslane Sänker Blodsockret Dramatiskt
Purslane Sänker Blodsockret Dramatiskt
Anonim

Enligt forskare från University of Food Technology i Plovdiv kan purslan sänka blodsockernivån på bara två månader. Det berömda ogräset har en gynnsam effekt vid förebyggande av sjukdomar som artrit, hjärt-kärlsjukdom, typ II-diabetes, hosta. Hjälper till med brännskador på huden.

Forskare tror att portan kan användas även för cancer. Laboratorieanalyserna genomfördes med hjälp av studenter och experter, under ledning av professor Yordanka Aleksieva. Hon är chef för fakulteten för ekonomi vid University of Food Technology.

Purslane är en växt som är extremt rik på vitamin A, B, C och E och innehåller omega-3-fettsyror. Dessutom är växten rik på litium och kalcium, magnesium och har en hög karotenoidhalt.

Det visar sig att konsumtionen av portan kan lindra muskelspänningar, migrän. Konsumtion av 5 gram malet frön bara två gånger om dagen kan faktiskt förbättra tillståndet hos patienter med typ 2-diabetes på bara åtta veckor. Om du lider av hudlav kan du använda etanol-extrakt av växten.

Fördelar med Tuchenitsa
Fördelar med Tuchenitsa

Dessutom kan purslane hjälpa till med arytmi, hjälper till att stärka hjärtat. Sist men inte minst ökar regelbunden konsumtion immuniteten avsevärt. Det är bäst att äta purslan rå - du kan laga olika sallader där du bara kan lägga purslan eller lägga till andra grönsaker.

Växten kan också tillagas - du kan använda dem helt enkelt som ett tillägg till en maträtt eller som en huvudgrönsak. Det finns också många recept på pajer, pajer, sidrätter, soppor. Växten kan användas som ersättning för kvitten, spenat och andra. Purslane är mycket populärt i byarna nära Rhodopes.

I Tyskland har växten ett högre pris än druvorna, och i Indien är det populärt som ett läkemedel som hjälper sår att läka snabbare. Det är också mycket vanligt i Italien, och i Turkiet och Grekland används purslan i stor utsträckning vid matlagning.

Rekommenderad: