2024 Författare: Jasmine Walkman | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 08:37
Har du någonsin tänkt på det från potatisar man kan laga alla slags rätter - soppor, grytor, sallader, köttbullar, rullar, huvudrätter med potatis och till och med desserter. För att du inte ska bli förvånad över vårt senaste tal kommer vi bara att påminna dig om de berömda potatisdesserterna som den skotska potatiskakan eller österrikarnas potatis-aprikos-klimpar.
Från vilken maträtt du vill förbereda från din älskade potatis, beror på vad kryddor för potatis du kommer att använda, men här kommer vi att fokusera på det mest karakteristiska.
Dill
Det kommer att bli svårt att äta läckra stuvad potatis eller stekt potatis utan att strö med lite färsk dill mot slutet av värmebehandlingen.
Persilja
Detta krydda, som också används färskt och helst i slutet av beredningen av allt med potatis, är särskilt kännetecknande för grönsaks- och potatiskrämer, potatissallad, liksom våra favoritpotatisgrytor, som vi bulgarer ofta gillar att vi förbereder. Här är det viktigt att nämna att om du tar hand om din vikt är det inte nödvändigt att smälta brödet i grytan alls - igen en gammal bulgarisk sed på bordet. Sanningen är att när du äter potatis behöver din kropp absolut inte äta bröd.
Samardala
I världen kan de knappast njuta av detta traditionella bulgariska krydda, men i vårt land samardala är perfekt för potatis, svamp, ägg, ris, till och med kyckling. Den torkade samardalaen blandas med mycket salt, så var försiktig med extra salt när du använder den här krydda för potatis.
Vitlök
Bakad eller stuvad potatis med lite vitlök och strö med dill är ett underbart erbjudande för både lunch och middag. Men när du bakar potatisen i ugnen kan du inte skala vitlök alls, men lägg gärna i pannan med potatisen. På så sätt blir du inte så "vitlök" eller varm, och vitlök ger potatisen sin speciella smak utan att vara så påträngande.
Rosmarin och oregano
De här två kryddor de kan användas både färska och torkade och passar bra med ugnsbakad potatis. Det är viktigt att komma ihåg att när dessa torkas kryddor för potatis placeras i början av tillagningen och när de är färska - mot slutet.
Svart, röd och vitpeppar
Med deras hjälp tillagas de mest utsökta potatsopporna och grytorna.
Kim
Om du tror att detta krydda huvudsakligen används för att göra pickles, tar du fel. Försök att baka bakade potatisar och svampar, generöst ströda med kummin så får du en annan åsikt.
Koriander
Inte en mycket vanlig krydda i vårt land, men prova följande - när du har kokt några små färska potatisar i förväg, stek dem snabbt, men efter att du har rullat dem i koriander och lite sesam. Du kommer att slicka fingrarna!
Rekommenderad:
Läcker Fyllning För Fyllda Potatisar
Under de kalla vintermånaderna finns det inget smakligare än fyllda potatisar Bakad. Ta en titt på våra förslag på mycket välsmakande fyllning för fyllda potatisar och välj vad din nästa maträtt blir till din semestermiddag. Fyllda potatisar med cheddar Förvärm ugnen till 220 ° C och baka potatisen i 2 timmar.
Vilka Potatisar är Bäst För Stekning
Olika sorter av potatis är lämpliga för olika typer av värmebehandling. Till exempel är vita potatisar perfekta för puré eller matlagning, men är inte alls lämpliga för bakning och stekning. Potatis, som är gul när den skärs, har en något söt smak och är idealisk för bakning och stekning, men är inte lämplig för mashing.
Aptitretande Fyllningsidéer För Fyllda Potatisar
Potatisar är en favorit och lättillgänglig mat för många hushåll. De kan beredas på många olika sätt och kan alltid vara läckra och aptitretande. Här erbjuder jag dig flera typer av fyllningar att fylla dina potatis för att imponera på din familj eller gäster.
Hälsa Dina Gäster Med Dessa Läckra Bitar
Om du ska fira den kommande jul- och nyårsferien i ditt hem måste du förbereda dig. Det blir lättast om du gör läckra bett för att locka dina gäster. På detta sätt kommer du inte att vara i köket mycket tid och du behöver inte stå upp och sitta ner från bordet i några minuter.
Så Här Gör Du Dina Kakor Alltid Krispiga Och Läckra
Beroende på vilken typ av kakor du gillar kan du följa dessa tips för att få de resultat du vill ha. För att göra kakorna fluffiga: - använd margarin istället för smör; - bakpulver eller läsk; - Låt degen ligga i kylen för att vila ett tag innan du bakar.
