2024 Författare: Jasmine Walkman | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 08:37
Pannkakakakan är inte bara en kaka utan en salt eller söt frestelse för pannkakor, som alternerar med en mängd läckra fyllningar. Det är bra att göra pannkakor med jäst för att göra kakan tjockare och rikare.
För detta behöver du fem hundra gram siktat mjöl, ett ägg, två teskedar och en halv mjölk, femtio gram smör eller margarin, tjugo gram färsk eller torr jäst, en matsked socker och en halv tesked salt.
Blanda jästen med en tekopp varm mjölk, tillsätt hälften av mjölet från receptet till blandningen, täck med en handduk och låt stå på en varm plats.
När blandningen börjar svälla och fördubblas, tillsätt äggulorna, sockret, saltet, smöret, tillsätt sedan mycket kvarvarande mjöl och blanda så att det inte blir några klumpar.
Tillsätt kvarvarande mjölk och rör om. Lämna det varmt. När degen höjer sig, tryck på den med handen. Upprepa två gånger. När degen höjer sig för tredje gången, tillsätt de vispade äggvitorna och låt den värmas i femton minuter.
Stek pannkakorna på en uppvärmd panna, generöst smord med olja eller ister. Stek pannkakorna på båda sidor tills de är gyllene. Ordna varandra på en tallrik och smörj varje pannkaka med en bit smör.
Du kan också göra snabba pannkakor utan jäst. Blanda tre ägg med två hundra femtio milliliter mjölk, tillsätt sex matskedar mjöl, tillsätt en matsked olja, en nypa salt och en nypa socker och häll 250 ml kolsyrat vatten.
Degen ska vara tjock men flytande. Du kan lägga till mjöl, eftersom skedarna från alla värdar är olika i storlek. För att göra en kunglig pannkakakaka måste du sprida varje pannkaka med röd kaviar och smör. Tryck sedan på den övre pannkakan för att suga kaviaren. Låt stå i några timmar i kylskåpet och skär.
Andra fyllningar för salt pannkakakaka är kokta ägg blandade med hackad grön lök eller leverpostejer eller räkorullar med majonnäs, köttfärs med lök, stekt svamp, kokt ris med sås, rökt fisk, kokt skaldjur.
Den söta pannkakakakan kan beredas efter allas smak. Mellan pannkakorna kan du sprida keso med socker eller sylt efter smak, liksom söt kondenserad mjölk med hackade valnötter, honung, grädde, fruktbitar blötläggda i varmvattentorkad frukt.
För att göra den perfekta pannkakakakan kan du sprida den översta pannkakan med piskat ägg och lägga kakan i ugnen i tjugo minuter.
Rekommenderad:
Kunglig Gelé
Kunglig gelé är en naturlig bi-produkt som är mycket uppskattad. Behandling med honungsprodukter, så kallad alliterapi, ger det egenskaper som att stärka kroppens motståndskraft mot olika virus- och bakterieinfektioner. Royal gelé är en tjock vit eller krämig massa som har en speciell lukt och syrlig-söt smak.
Francesina - Kunglig Smörgås För Mästare
Francesina är en av de mest originella rätterna från det portugisiska köket. Det kallas också en mästarsmörgås. Undrar varför? Tja, eftersom den innehåller väldigt mycket mat och är extremt näringsrik. Det behöver inte sägas hur utsökt det faktiskt är.
Kunglig Terrine Till Nyårsbordet
Den stora överraskningen för nyårsbordet kan vara en kunglig terrine med kött och svamp. Det tar tid att förbereda sig, men resultatet är värt ansträngningen. Du behöver 250 gram fläsk, 650 gram kalkon, 450 gram kycklinglever, 500 gram skivat bacon, hundra gram kokt och rökt bacon.
I Vilka Sjukdomar Hjälper Kunglig Gelé?
Utseende är kunglig gelé en mycket tjock vitaktig vätska. Den har en karakteristisk lukt och en mycket sur smak. Den innehåller många näringsämnen som fetter, kolhydrater, proteiner och alla B-vitaminer. Dessutom finns alla aminosyror i dess sammansättning.
Användningar Av Kunglig Gelé
Royal gelé är en av de sex unika biprodukterna. De används alltmer på grund av det växande antalet sjukdomar som drabbar hela mänskligheten. Produkten, som har en krämig färg och en sur smak, har viktiga egenskaper. Det förvaras i kylskåp, där det med tiden får en krämig gul färg.
