2024 Författare: Jasmine Walkman | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 08:37
Vi är alla överens om att det inte finns något smakligare än hemgjorda pickles. För år sedan sågs värdarna ned med förakt för att inte lägga minst 100 körsbärskompottar, 1-2 burkar surkål och naturligtvis den omhuldade kungliga knipan.
Ett snabbt tempo har gjort att vintern hemma är ett "uppdrag omöjligt" för de flesta arbetande kvinnor och män. Detta öppnade en outvecklad nischmarknad som företagande mormödrar och äldre var snabba att utveckla.
Äldre människor drev en lukrativ handel med hemgjorda pickles, sylt, kompott och andra vintergrönsaker.
Många är villiga att betala cirka 6 leva per kilo paprika från en burk. Pickles, blomkål, morötter, kambi och blandade pickles handlas för cirka BGN 5 per kilo. Nu kan du hitta surkål till priser på cirka 2 lev per kilo.
Farmorns initiativ är ett tveeggat svärd. Alla som köper en hemlagad knipa, producerad på en okänd plats och på ett okänt sätt, bör vara medvetna om att de inte bara riskerar sin hälsa utan också sina liv.
Regiondirektoratet för den bulgariska myndigheten för livsmedelssäkerhet i Plovdiv har fastställt en farlig praxis att erbjuda livsmedel i plaströr där växtskyddsmedel tidigare har lagrats.
Under en överraskningskontroll av Plovdiv-marknaderna hittades stora mängder hemlagad pickles och obehandlad mjölk, som lagras i rör som tidigare var fyllda med växtgift.
En signal för farlig praxis gavs av Dobrinka Pavlova, som är chef för avdelningen "Kontroll av växtskyddsmedel och gödselmedel".
Fru Pavlova varnade, Även om de tvättas mycket bra, kan rören innehålla rester av kemikalier som är farliga för människors hälsa.
Rekommenderad:
Uppmärksamhet! Farliga Påskägg översvämmar Marknaden För Påsk
Ju närmare den ljusa påskhelgen kommer, desto intensivare arbetar inspektörerna från den bulgariska myndigheten för livsmedelssäkerhet (BFSA). Förutom äggfärger av låg kvalitet, omärkta ägg av okänt ursprung och kvalitet, måste byråns experter vara försiktiga med lamm utan relevant dokumentation, som många företagsamma handlare kommer att försöka sälja till påsk och St.
Är Pickles Som Säljs Till Oss På Marknaderna Skadliga?
Vintern är säsongen för pickles och surkål. Vi bulgarer älskar att vara vi äter pickles på vintern och det är därför de är en integrerad del av vårt bord under de kalla månaderna. Men i det här snabba vardagen har vi nästan ingen tid att göra pickles och surkål, så många av oss litar på dem i butiker och marknader.
Vitlök Träffade Marknaderna För BGN 10 Per Kilo
Vitlök på marknaderna i huvudstaden rapporterar Sofia rekordhöjning i den nuvarande pandemimiljön kring koronavirus. Vid bås på stadsmarknaderna ett kilo vitlök handlas för så mycket som BGN 10 ., rapporterade en kontroll av Gotvach.bg .
Falska Påskkakor Kommer Att översvämma Marknaderna Före Påsk
Inhemska bagare varnar bulgariska konsumenter om att marknaderna för denna påsk kan vara fulla av falska påskkakor som inte är gjorda av traditionella produkter. Branschen informerar om att de falska påskkakorna kan kännas igen av de mycket låga priserna som de erbjuds.
Uppmärksamhet! Farliga Biverkningar Av Att äta Kiwi
Kiwi är en mycket populär frukt som har ett stort utbud av vitamin C. Kärnan är färgad med små svarta frön som ger en fruktsallad en tropisk nyans. Denna frukt är tillgänglig året runt. Ja, kiwi är känt för sin unika söta doft och många hälsofördelar, och människor älskar det utan tvekan.
