Uppmärksamhet! Olivoljan Tar Slut

Video: Uppmärksamhet! Olivoljan Tar Slut

Video: Uppmärksamhet! Olivoljan Tar Slut
Video: Смотрите 16–17–18 серии юмористического телесериала для подростков (10+) - "Хочу в Париж". 2024, November
Uppmärksamhet! Olivoljan Tar Slut
Uppmärksamhet! Olivoljan Tar Slut
Anonim

Priset på olivolja växer gradvis för varje år som går. I år förväntas kvaliteten minska ännu mer på bekostnad av priset, vilket kommer att stiga igen. Detta är ett resultat av minskad produktion under det senaste året.

Priset på den mest värdefulla vegetabiliska oljan har stigit med 20% under det senaste året. Torka och många sjukdomar förstörde sedan mycket av Europas skörd. 2015 minskade världsproduktionen med en tredjedel, enligt International Olive Oil Committee. Experter förutspår att trenden 2016 kommer att fortsätta.

Spanien är den största exportören av olivolja. Över hela världen levererar den upp till 40% av världsmarknaden. Landet led dock av oöverträffad värme sommaren 2014. Enligt experter var denna skörd den värsta under de senaste 20 åren.

För att möta efterfrågan på marknaden tvingas Spanien och andra producerande länder att sälja från sina reserver. Detta innebär att de extraherar förra årets olivolja, och som vi vet har vädret en skadlig effekt på olivproduktionen. Övningen fortsätter under säsongen 2015-2016 på grund av den fortsatta globala uppvärmningen.

Spanien förväntas producera 1,2 miljoner ton i år. Det här är lite mer än det föregående. Under de goda åren nådde mängden 1,8 miljoner ton, vilket man idag inte ens kan tänka på.

Oliver
Oliver

Situationen i Italien liknar situationen för sin granne. Landet tillhandahöll 20 procent av världsproduktionen. Men den större skörden förra året där skars av sjukdomar och det är inte känt om friska oliver kommer att fötas alls.

De höga priserna på olivolja tvingar handlare att alltmer erbjuda sina kunder förra årets olivolja. Det är mycket lägre kvalitet och människor väljer bara andra liknande produkter. Olivoljekonsumtionen minskade med så mycket som 7% förra året.

Rekommenderad: