2024 Författare: Jasmine Walkman | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 08:37
Cikoria-sallad, förutom att hålla dig smalare och bättre, kan också skydda dig från demens, säger forskare. Vissa komponenter i denna grönsak fungerar som ett sätt att förhindra minnesförlust - ett av de tidigaste tecknen på sjukdomen.
Syran i cikoria kan hjälpa till att förhindra bildning av klumpar, även kända som amyloidplack i hjärnan. De anses vara ett kännetecken för sjukdomen, vilket påverkar hjärnans förmåga att fungera effektivt.
Experter tror också att ämnet, som finns i sallad och maskros, kan användas i framtiden för att förhindra ansamling av sådana plack.
Kinesiska forskare har efter en serie studier upptäckt att cikoria-syra fungerar genom att blockera skadliga processer i hjärnan som orsakar amyloidplack. Formationerna själva förekommer i hjärnans proteinveck. De har en toxisk effekt på huvudorganet, vilket orsakar minnesförlust själv.
För att studera syran i huvudsak använde experterna tre grupper laboratoriemöss. Lipopolysackarid tillsattes till menyn för den förra, cikoria-syra gavs för den senare, och en kombination av de två substanserna tillsattes för den senare.
Efter två veckor studerade forskarna förmågan hos gnagare att komma ihåg hur man går den mest direkta vägen till maten medan man undviker vissa hinder. Möss som hade lipopolysackarider i kroppen gjorde det sämst. Det tog dem längst tid att hitta rätt plattform för att komma till maten.
Respektivt löste mössen, som fick en kombination av de två ämnena, sina uppgifter ungefär 24% snabbare. Och företrädarna för den tredje gruppen, som bara tog cikoria-syra, gjorde 64% bättre än den första gruppen.
I en tidigare studie fann forskare vid Youngling University att den genomsnittliga personen är mer benägna att utveckla demens efter 60 års ålder än personer födda med den specifika gen som orsakar det. Nu hoppas de kunna utveckla ett effektivt botemedel baserat på cikoria-syra för att förhindra att det alls inträffar.
Rekommenderad:
Kål Kan Skydda Oss Från Strålning
Amerikanska forskare har upptäckt att kål kan vara ett universellt botemedel för att skydda oss från strålning. I experiment visade det sig att grönsakerna från korsfamiljen - kål, blomkål och brysselkål, skyddade laboratoriemöss från dödliga doser av strålning.
Potatis Kommer Att Skydda Oss Från Cancer
En ny typ av potatis skyddar människor från cancer och ålderdom. Japanska forskare har skapat en ny sort som innehåller en stor mängd antioxidanter, varav den mest värdefulla - polyfenoler. Polyfenoler är de som kan bromsa åldrandet i kroppen.
Att Dricka Grönt Te Kan Skydda Dig Från Dessa Två Sjukdomar
Att dricka grönt te rekommenderas när du vill gå ner några kilo, men förutom att bekämpa övervikt visar det sig att denna varma dryck kan förhindra risken för två dödliga sjukdomar. En studie av British Foundation for Cardiovascular Disease visade att daglig konsumtion av grönt te kan förhindra stroke och hjärtinfarkt.
Kasta Inte Avokadomuttern! Det Kan Skydda Dig Från Cancer
Du har nog hört talas om de otaliga fördelarna med att äta avokado, men du kommer att bli förvånad över att varje del av denna frukt har en positiv effekt på hälsan, till och med skalet av nötterna. En ny studie av ett forskargrupp från University of Texas har visat att föreningarna i skalorna, som oftast kasseras, kan skydda dig från cancer, ansamling av fett i blodkärlen och hjärtsjukdomar, rapporterar webbplatsen PhysOrg.
En Mirakulös Ingrediens I öl Räddar Oss Från Demens
Humle, som används för att göra öl, innehåller föreningen xanthohumol, som forskare tror skyddar oss från demens. De fördelaktiga egenskaperna hos föreningen har uppmärksammats av experter under lång tid - xanthohumol är en antioxidant, skyddar det kardiovaskulära systemet.
