2024 Författare: Jasmine Walkman | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 08:37
Alla har hört hur bra färska tomater är för vår hälsa. Men vad är vår inställning till de bearbetade som finns i tomatpuréer, såser, juice, rätter och konserver?
Det visar sig att tomten inte får underskattas även i steriliserat tillstånd. Enligt forskare ökar hälsofördelarna med denna grönsak till och med när den är konserverad.
Tomater är en källa till många växtämnen. När konserver mat tillagas av dem minskar mängden vitamin C i grönsaker, men alla växtämnen bevaras. Dessutom blir deras absorption av kroppen ännu lättare, säger experter.
Ett av ovanstående ämnen är lykopen. Det är känt för sin kraftfulla antioxidantverkan och dess förmåga att skydda mot trötthet, ångest, depression och ett antal sjukdomar. Lykopen förbättrar aktiviteten hos gener och normaliserar hormoner, liksom stöder immunitet. Sett på detta sätt är det inte konstigt att konsumtionen av konserverade tomater förlänger livet och förbättrar hälsan.
Enligt experter har konserverade tomater en god effekt även vid manlig infertilitet och skyddar mot hjärtinfarkt. Flavonoiderna och karotenoiderna i tomater hjälper hjärtat, stärker blodkärlen, förbättrar hudens utseende och skärper synen.
Melatoninet i tomater tar hand om immunsystemet och förbättrar sömnkvaliteten. Det upprätthåller balansen i människokroppen. Konserverade tomater är också en källa till zink. Det spelar en viktig roll i bildandet av insulin, påverkar kvinnliga könsorgan och stimulerar mental aktivitet.
Konserverade tomater är också användbara mot solbränna. Enligt experter minskar konsumtionen av några skedar tomatpuré innan solen exponeras under dagen avsevärt risken för solbränna.
Konserverade röda saftiga tomater bör inte uteslutas från menyn för gravida och ammande kvinnor. Att äta dem kan bara stimulera de enzymatiska och hormonella sfärerna och ge hälsa, fred, energi och nytt sinne för kvinnor i en känslig situation.
Rekommenderad:
Några Idéer För Konserverade Pickles
Även om vi nu kan hitta allt i butikerna, är bulgarerna vana vid att göra vintermat. Dessutom kan ingenting jämföras med hemgjorda pickles. Pickles är ett måste på vinterkvällar och är en lämplig sallad för konjak. Pickles utan matlagning skriver jag Nödvändiga produkter:
Fakta Om Tomater Som Du Inte Misstänker
Det finns fortfarande människor som reagerar med misstro när de hör att en tomat är en frukt. Bortsett från detta obestridliga faktum finns det några andra intressanta saker om våra favorit tomater. - Har du någonsin plockat en tomat medan den fortfarande är grön?
Konserverade Eller Frysta Produkter är Bättre För Mig?
Hälsosam kost är viktig för att förhindra icke-smittsamma sjukdomar. Tyvärr ses det ofta som en lyx att köpa hälsosam mat, eftersom färska produkter, frukt med mycket antioxidanter, livsmedel som är proteinkällor av hög kvalitet, som magert nötkött och skaldjur, kan vara dyra.
Försumma Inte Sallader Från Din Meny
Det finns färska grönsaker när som helst på året. Och vad bättre än en skål med färska sallader, gurkor och tomater i en utsökt hemlagad sallad. Sallader är en extremt hälsosam mat. De är en av de mest populära rätterna, vare sig det är på restauranger eller hemma.
Kulinarisk Lärobok: Typer Av Konserverade Tomater Och Hur Man Lagar Mat Med Dem
Butikerna har ett stort urval av alla typer av tomatprodukter. Låt oss presentera dig för några av dem och hur du använder dem. Konserverade tomater Dessa tomater är runda sorter och konserverade mogna i sin egen juice. Tomatbitarna kokas i cirka 30 minuter, men såsen behåller sin struktur.
