2024 Författare: Jasmine Walkman | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 08:37
Alla helgdagar förtjänar att firas ordentligt. Tillsammans med det rika bordet är efterrätten det perfekta slutet på kvällen. Även om du inte har gjort det till middag kan söta frestelser alltid göra dig generad.
Det är väldigt få människor som kan motstå en bit kaka täckt med frukt, choklad eller grädde. Vi vet alla vad detta paradis är för gommen och magen. Enligt dina önskemål kan du göra en tårta på golv med runda eller fyrkantiga toppar, med eller utan dekor.
Även om du inte är expert på konfektyr kan du alltid överraska dina nära och kära med nylagad semesterkaka. Smaken du kommer att slå slår allt i butiken, för den hemliga ingrediensen i dig är en nypa KÄRLEK. Glöm det aldrig om du vill imponera på dina gäster.
Här är några av de mest kända förslag på en utsökt semesterkaka.
1. Sacherkaka
mörk choklad - 225 g
smör - 175 g
brunt socker - 175 g
ägg - 5 st. att bryta
mjöl - 125 g självsvullnad
kakao - 3 msk.
rom - 4 msk.
Ganash
mörk choklad - 175 g
smör - 75 g
grädde - 4 msk. värms upp
Att förbereda denna choklad frestelse - Sacher tårta, är inte svårt. Smält chokladen i ett vattenbad. Vispa smöret med sockret, tillsätt ägget och tillsätt mjöl och kakao gradvis. Tillsätt smält choklad och 2 msk. av rom. Vispa. Smörj en ugnsform och häll blandningen. Baka i en förvärmd 190 graders ugn i 30 minuter, täck med folie och baka i ytterligare 15 minuter. Kyl i en halvtimme och strö över kvarvarande rom. Smält choklad till ganasha. Tillsätt smör och grädde, rör om och häll över kakan.
2. Ostkaka
kex - 300 g, vanlig med smör
smör - 110 gram smält
gräddost - 600 g
keso - 520 gram
socker - 300 g
vanilj - 1 msk.
ägg - 6 st.
gräddfil - 400 g
Förvärm ugnen till 150 grader och förbered en form med avtagbara sidor med en diameter på cirka 26 cm.
Mal kakorna till smulor och blanda dem med det smälta smöret. Sprid denna kexblandning på formens botten och tryck väl. Kyl i 10 minuter.
Blanda keso, gräddeost, socker och vanilj mycket väl i en stor skål. Tillsätt sedan äggen en efter en, rör om ordentligt efter var och en.
Tillsätt grädden och rör om tills den är jämn. Omrörning bör göras relativt snabbt, men inte för mycket.
Sprid blandningen beredd på detta sätt och jämna ut den på kexbotten. Baka i 1 timme och 15 minuter i en låg ugn. Den färdiga ostkakan ska rostas, men ha en lite krämig konsistens.
Låt den amerikanska ostkakan svalna och lägg den i kylen i 4 timmar. Skjut kniven längs kanten på brickan för att frigöra ostkakan från väggarna. Skär den i bitar och servera med en garnering av färsk frukt, sylt eller vispad grädde.
3. Tiramisu
Foto: Chris Chernikova
mascarpone - 400 g
kakor - 1 paket
kaffe - 250 ml burk espresso
ägg - 4 st. separerade äggulor och vita
cognac - 2 msk. språk och Amareto eller Rum
som - 2 konst.
pulveriserat socker - 100 g
För den här Firandetårta, slå först äggulorna med pulveriserat socker tills de ökar 3-4 gånger i storlek. Tillsätt mascarpone och blanda försiktigt.
De vita krossas i hård snö. Lägg dem försiktigt till mascarponen och blanda.
Cognac eller rom läggs till den beredda espresson. Doppa kakorna en efter en i kaffeblandningen och ordna dem sida vid sida i pannan.
En rad grädde placeras över varje rad med kakor. På toppen igen doppade kakor och grädde igen. Det övre lagret ska vara grädde.
Den tillverkade Tiramisu placeras i kylskåpet för att stå över natten. Strö över kakao och lite pulveriserat socker innan servering.
4. Garash
Foto: Siya Ribagina
proteiner - 10 st. för myrarna
socker - 400 g för marshmallows
malda valnötter - 300 g för marshmallows
socker - 150 g för grädde
choklad - 100 g eller 2 msk. kakao
äggulor - 5 st.
olja - 250 - 300 g
socker - 75 g per krokan
vatten - 2 msk.
För myrarna: Äggvitorna krossas i snön för din Garash-tårta. Tillsätt sockret gradvis och fortsätt att slå tills det blir tjockare. Lägg till valnötterna. Blanda allt väl och dela upp blandningen i 4 delar, som bakas separat i en större tårtform, i botten av vilken placeras med bakpapper smurt med smör och ströts med mjöl. Baka i en måttlig ugn.
För grädden: Sockret kokas i en tjock sirap med 1/2 kopp vatten och choklad och rör om hela tiden för att inte bilda klumpar. Medan sirapen fortfarande är varm, tillsätt äggulorna. Blanda allt väl och låt svalna. Vispa smöret mycket bra och tillsätt lite av den kylda blandningen. En fluffig grädde erhålls.
För krokanen: Socker blandat med 2 msk. vatten karamelliseras och hälls i en smord panna. När den har svalnat hamras den i små bitar.
Toppar är limmade med grädde och lite av krokanen ströms på grädden. Sprid grädde på toppen och dekorera efter önskemål - med kokosnötspån, gröna eller chokladkakor.
Den festliga kakan kan göras utan krokan.
5. Kexkaka
kex - vanliga två paket (av de tunnare)
pudding - 1 st. vanilj
pudding - 1 st. kakao
färsk mjölk - 1 och 1/2 liter.
socker - efter smak
Kexkakapuddingen bereds enligt beskrivningen på paketet. Om du tog en pudding utan att laga mat, blanda innehållet i förpackningen med kall sötad mjölk och rör om. Häll i den heta sötade mjölken om den kokar och rör om. Jag rekommenderar det första alternativet.
Smält kakorna i kall mjölk och ordna i en bricka. Ordna en rad kex - kakaopudding, en rad kex - vaniljpudding, sedan ytterligare en rad kex och vaniljpudding. Den sista raden är pudding, mängden återstår 1/2 del av både kakao och vanilj.
Det sista lagret placeras på 1/2 av båda och med en kniv eller gaffel, tills det har svalnat, gör linjer i båda riktningarna för att blanda färgerna.
Det lämnas att mogna och konsumeras.
Rekommenderad:
Hemlagad Glass Som Alla Hemma Kommer Att Bli Kär I
Solen bränner oss obevekligt, allt är så varmt, luften rör sig inte ens. Och vi vill alltid ha något, både sött och kallt, en bit sötma för själen. Alla har sin egen frestelse - för vissa är det choklad, för andra är det en tårta, bakverk eller bara en skål glass .
Det Kommer Som Influensa, Men Det är Det Inte! Här är örterna Som Kommer Att Bota Det
Dessa användbara växtbaserade recept hänvisar till en relativt mild sjukdom som orsakas av virus som inte har något att göra med influensaviruset, men orsakar en liknande klinisk bild och symtom. 1. Örterecept med svart fläderbär och mynta mynta blad - 25 g svarta äldre blommor - 25 g kamomillblommor - 25 g storbladiga lindblommor - 25 g Beredningsmetod:
Detta är Vad Som Kommer Att Hända Med Samhället Om Alla Blir Veganer
Om hela världens befolkning byter till veganism kommer det att ha en negativ inverkan på folkhälsan, enligt en ny studie. Enligt uppgifter publicerade av American National Academy of Sciences, veganism på individnivå är det möjligt, men inte för samhället som helhet.
På Så Sätt Kommer Du Att älska Spenat
Många människor hatar spenat och gillar inte rätter tillagade med det. Men det är ett välkänt faktum att det är bra att äta spenat och att det kan vara gott beroende på beredningsmetod. Till exempel tillagas spenatsoppa ofta på våren. Men om du inte gillar det hemma kan du lägga till tärnad ost inuti och försöka servera den.
Läckra Recept Som Du Kommer Att älska Quinoa Med
Vi erbjuder dig super läckra och hälsosamma recept med quinoa - det första är moussaka med malet kött och potatis. Följande förslag är för en mager måltid och är snabb och enkel att förbereda. Om du inte föredrar koger , byt ut gröna bladgrönsaker med ett annat - som dock eller spenat.
