2024 Författare: Jasmine Walkman | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 08:37
De flesta som odlar blommor har hört talas om växten skal. Det är en av de vackraste blommorna som man kan plantera i trädgården eller dekorera trottoarerna framför sitt hus. Det är dock ett litet känt faktum att förutom dekoration används lupin också vid matlagning. Och ännu mer intressant är det faktum att växten tillhör baljväxtefamiljen och också finns under namnet vargböna.
Lupinfrön används vid matlagning eftersom de har låg fetthalt och samtidigt mycket fiberrika. Deras viktigaste kvalitet är deras höga näringsvärde. De är en bra proteinkälla, vilket gör dem till en komplett ersättning för animaliska fetter. De används som ersättning för soja, liksom för att göra proteinskakningar.
Vi har lupinen är en ganska vanlig växt, speciellt används för att dekorera trottoarkanter. Det kan finnas vita, gula, blåa, lila eller rödaktiga färger, och det finns sorter som är tvåfärgade.
Växten har en lätt och delikat doft och stora pråliga blommor, ordnade som cylindriska kluster. Lupins löv är färgade i matt blågrön och blommans tillväxt är rak och tät. Efter blomningsperioden börjar den blekna.
Om du vill få alla fördelarna med lupin och använda den inte bara för dekoration utan också för matlagning, måste du lära dig hur man planterar den själv och hur man odlar den ordentligt.
Hon älskar soliga och varma platser och sandig chernozemjord. Marken där den planteras lupinen den måste vara måttligt torr till fuktig och nödvändigtvis permeabel. Plantera under inga omständigheter denna snygga blomma i mycket kalkhaltig jord.
För odling av lupin är det viktigt att veta att detta inte är en krukväxt och växer bara utomhus. Äldre växter transplanteras inte. Vissna blommor skärs för att orsaka återblomning.
Lupinen planteras alltid i långa och smala sängar, med växterna placerade i mitten. De är inte särskilt pretentiösa för andra partners och växer tillsammans med olika växter.
Under de senaste åren, förutom matlagning, har lupin börjat användas i kosmetikindustrin, vilket gör olika krämer från sina frön. Man tror att det också hjälper till att bota ett antal sjukdomar och dess fördelar har ännu inte upptäckts. Det är dock säkert att det bör värderas högt i matlagning.
Rekommenderad:
Är Vegetabiliska Eller Animaliska Fetter Mer Fördelaktiga?
Hittills har man allmänt sett att vegetabiliska fetter är mer fördelaktiga än fetter av animaliskt ursprung, såsom smör. Till slut kommer denna uppfattning att visa sig vara helt fel. Enligt tidigare studier och forskning ökar konsumtionen av animaliskt fett blodkolesterolnivåerna.
Cyclantera - En Ersättning För Rostade Bönor
Cyclantera är inte längre så okänd och i vårt land örtartad liana, som tillhör Pumpkin-familjen. Dess ursprung är Syd- och Centralamerika. Växten har många grenar och har starkt dissekerade löv, vilket ger den ett mycket vackert och voluminöst utseende.
Maskrosrötter är En Ersättning För Kaffe
Rötterna till den viktiga maskrosan är ett effektivt substitut för kaffe och andra uppfriskande drycker. Om du vill förbereda en uppfriskande dryck från maskros måste du hälla 2 teskedar finhackade rötter med 250 ml. kallt vatten. Avkoket får stå i 8 timmar.
Ersättning Av Kolhydrater Och Fetter - Alla Fördelar
Nyligen har många dieter införts, vilket lovar dig snabba och långvariga resultat. De litar på minskningen av vissa ämnen och ökningen av andra i vår dagliga kost. En av de vanligaste och föremål för många tvister är den så kallade. ketodiet där kolhydratintaget minskar till det minsta möjliga på bekostnad av ökningen av protein och fett .
Animaliska Fetter är Inte Så Skadliga
Experter argumenterar mycket om huruvida olja är skadligt eller inte. Du tror nog att vegetabiliskt fett är bra och animaliskt fett är dåligt. Hittills har man allmänt trott att konsumtion av animaliskt fett höjer kolesterolhalten i blodet.
