Vad Man Ska Laga Med Svamp

Video: Vad Man Ska Laga Med Svamp

Video: Vad Man Ska Laga Med Svamp
Video: Du Måste Veta Hur Man Gör en Kantarellpasta! 2024, November
Vad Man Ska Laga Med Svamp
Vad Man Ska Laga Med Svamp
Anonim

Svampar är utsökta och användbara och kan användas för att förbereda olika smårätter och sallader. Överraska dina nära och kära med en sallad med svamp och räkor.

Ingredienser: 800 g steriliserade svampar, två hundra gram svarta oliver, 300 g konserverad majs, tio räkorullar, en halv kopp ris, persilja, olja och salt efter smak, 1 lök.

Koka riset i saltat vatten utan att beta. Skölj den med kallt vatten. Töm svampen och skär dem i små bitar, lämna en del för att dekorera salladen.

Hacka löken fint, töm oliverna och skär dem i fyra, skär räkorullarna i små bitar, tillsätt riset och dränerat majs till alla produkter.

Blanda salladen väl och tillsätt mycket olivolja, samt salt och peppar efter smak. Forma salladen som en kaka, sprid salladsdressing på toppen och garnera med hela svampar. Strö med persilja.

Salt kaka
Salt kaka

En utsökt salt kaka tillagas av svamp, vilket kommer att överraska älskarna av bra mat. Ingredienser: 5 ägg, 200 g gräddfil, 200 g mjöl, salt efter smak, en halv tesked bakpulver, 200 g flytande grädde, 300 g smält ost, dill och gröna lök efter smak, 500 g svamp, 3 msk olja.

Skala och hugga svampen, stek dem, tillsätt salt och kryddor efter smak. Blanda tre ägg, gräddfil och tillsätt mjölet. Tillsätt de svalna svamparna i degen.

Rör om väl, häll i en smord panna och baka i cirka 40 minuter vid 200 grader. Medan marshmallowsna bakar gör du grädden. Koka den flytande grädden, tillsätt salt och kryddor efter smak, tillsätt den smälta osten och koka tills den är helt upplöst.

Skär den kylda limpan i två vågrätt och sprid den med den kylda grädden. Innan du sprider myren, dela upp grädden och lägg i hälften av den finhackade två kokta ägg och dill.

Sprid marshmallows, täck med den andra marshmallowen och sprid med resten av grädden. Dekorera och kyl i två till tre timmar för att absorbera grädden och stelna.

Rekommenderad: