2024 Författare: Jasmine Walkman | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 08:37
Det är inte alls sant att hemlagad konjak är säkrare än det som säljs i butiker. Produkterna av denna typ av hemalkohol innehåller cyansyra, estrar, högre alkoholer, aldehyder och tungmetaller, på grund av vilka koppälskare kan förgiftas, skriver 24 timmar.
Trots den försämrade produktionen förlorade inte krukmakarna i landet sina jobb i höst. Ruttna druvor, krossad frukt och vad som inte läggs i krukorna utan problem, med enda hopp om jäsning.
Det visar sig att för de flesta drinkare är det inte så viktigt vad alkohol kommer att göras av, utan att ha det i stora mängder.
Enligt experter är råvarans kvalitet extremt viktig när man brygger konjak. Men jordbrukare tillverkar alkohol från alla typer av sekundära råvaror, inklusive ruttna stenfrukter, kompotter med hög metanolhalt och till och med bortskämda sylt.
Ett annat stort problem med producenterna av hemlagad konjak, enligt experter, är att de inte släpper ut den så kallade primern, som innehåller metylalkohol. Men inte bara detta äventyrar drinkarnas hälsa.
Enligt experter på frukt är konjak en farlig ingrediens och hydrocyansyra, som en gång fungerade som ett kemiskt vapen eftersom det blockerar cellulär andning. Inte alla människor som lagar slem är medvetna om att syran i fråga bärs av benen kvar i pressen.
De andra gifterna är esteraldehydfraktionen och alkoholen C3 och C5, förklarar experter från National Institute for Wine and Spirits Research.
Det finns mer än hundra föreningar i konjak och farliga alkoholer är inte obetydliga, eftersom grytor på landsbygden inte släpper ut så kallade högre alkoholer, vilket äventyrar vår hälsa. Det är därför som vissa hemlagade sniglar kan döda 20-30 gram.
Vanligtvis tror folk att hemlagad konjak är det bättre valet eftersom de inte kan vara säkra på vad som finns i det. Detta är dock ett stort misstag, eftersom tekniken för kokning är ganska primitiv, förklarar experter.
Rekommenderad:
Var Försiktig! Teflon Kan Vara Farligt För Hälsan
Forskare hävdar att GenX-materialet vid framställning av teflon kan orsaka cancer. Produktionen av Teflon av det franska företaget DuPont innehåller GenX-material som kan vara farligt för människors hälsa. I djurlaboratoriestudier har GenX-material visat sig orsaka cancer, infertilitet, lever- och njursjukdom.
Vår Karaktär Bestämmer Vår Kärlek Till Ilska
Alla älskar att äta vissa saker mer än andra. Intressant, vad vi föredrar att äta kan till och med avgöra vår karaktär, säger amerikanska forskare. En amerikansk studie hävdar att preferenser för kryddig mat till stor del bestäms av människors karaktär.
Hemlagad Konjak Bryggs Med Importerade Druvor
Eftersom priserna på bulgariska druvor har stigit på grund av den förstörda skörden i år kommer de lokala producenterna av konjak att brygga drycken med makedonska och grekiska druvor. De inhemska druvorna på marknaderna har hoppat nästan två gånger på grund av kraftiga regn och hagel under nästan hela året i vårt land.
De Grep Kött Som Var Farligt För Konsumtion Från Kardzhali-regionen
Nästan ett ton kött som är farligt för konsumtion beslagtogs av inrikesministeriets regionala avdelning i Kardzhali. Köttet har bearbetats på ett sätt som äventyrar hälsan hos de människor som konsumerar det. Polisen har inspekterat ett privat hem i byn Srednika, Enligt dem fick de reda på att den 33-åriga ägaren hade skurit upp boskap.
Hemlagad Konjak Kan Endast Bryggas Mellan Juli Och December
Från nästa år hemgjord rakia i vårt land är det bara möjligt att koka under perioden från 1 juli till 31 december. Pannägare som beslutar att ignorera lagstiden måste meddela tullverket inom 14 dagar. Detta bestämde suppleanterna från budgetkommittén på förslag av MP Emil Dimitrov från den patriotiska fronten.
