Jordnötter Mot Diabetes

Video: Jordnötter Mot Diabetes

Video: Jordnötter Mot Diabetes
Video: Это может очень быстро положить конец этим 10 болезням 2024, September
Jordnötter Mot Diabetes
Jordnötter Mot Diabetes
Anonim

Jordnötter har ett lågt glykemiskt index - endast 13, vilket gör dem till en lämplig kost för diet hos personer med diabetes.

Produkter som är kända för sitt låga glykemiska index orsakar inte en ökning av blodsockret, vilket hjälper diabetiker att upprätthålla sina normala värden. Jordnötter har ett brett utbud av näringsämnen för kroppen.

Personer med diabetes måste hoppa över den första måltiden för att hålla blodsockernivån stabil, men det är avgörande att välja frukost. Jordnötter är en bra "hit" för diabetiker, särskilt jämfört med produkter med ett högre värde i det glykemiska indexet.

En delstudie publicerad i 2009 års utgåva av Scandinavian Journal of Clinical and Laboratory Research visar att införandet av jordnötter i kosten inte leder till ett hopp i insulinnivåer eller viktökning, eftersom en sådan effekt orsakar att äta konfektyr.

American Diabetes Association rekommenderar dock strikt kontroll över konsumtionen av alltför stora mängder jordnötter.

Jordnötssmör
Jordnötssmör

Hon noterar också på sin officiella webbplats att personer med diabetes har betydligt högre risk att utveckla och komplicera hjärt-kärlsjukdom än friska amerikaner.

Att äta jordnötter kan hjälpa till att mildra och undvika denna fara. En studie som ingick i september 2008-utgåvan av Journal of Nutrition följde livet för frivilliga som diagnostiserats med typ 2-diabetes.

Resultaten visade att de deltagare som hade lägre glykemiska nivåer efter måltid åt läckra nötter spridda på bröd i form av en jordnötssmörsmörgås. Forskare påpekar att jordnötter har en gynnsam effekt och har en helande effekt på hjärt-kärlsjukdomar.

Jordnötter är rika på fytoalexiner. De är mirakulösa föreningar som har antioxidativa och antimikrobiella egenskaper.

Rå jordnötter
Rå jordnötter

Fytoalexiner är ett kraftfullt vapen i kampen och kontrollen av normala sockernivåer hos personer med diabetes. De tillgängliga bevisen för detta påstående finns i 2006-numret av tidskriften Pharmacology. Den ger information om en studie om möjlig förbättring av neuropati orsakad av utveckling av diabetes hos laboratorieavlade gnagare.

Råttor befanns förbättra sig med fler fytoalexiner. Dessa föreningar kan också skydda njurarna hos diabetiska möss.

Genom att bara konsumera 30 gram jordnötter kan vi förse vår kropp med 1,9 mg vitamin E, vilket är fördelaktigt för människor som riskerar att utveckla diabetes.

En studie som publicerades i september 2004 av Diabetes Care följde 80 överviktiga deltagare under en sexmånadersperiod. Det konstaterades då att alla hade en försening i uppkomsten av typ 2-diabetes genom att konsumera vitamin E varje dag.

Att lägga jordnötter till en hälsosam kost hjälper oss att få en massa näringsämnen och kan vara till hjälp för att förebygga diabetes.

Rekommenderad: