2024 Författare: Jasmine Walkman | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 08:37
Senap eterisk olja har varit känt i århundraden som ett kosttillskott, ett botemedel mot alla typer av hälsoproblem, och i Indien och Bangladesh även som ett afrodisiakum. Det har en turbulent historia - på en gång ansågs det giftigt för människor, nu erkänns det som en hälsosam mat och medicin. Används inom kosmetika, sjukgymnastik och överallt. Dess olika användningar kräver att den är bättre känd för att kunna användas effektivt.
Beskrivning av senapsväxten från vilken den eteriska oljan utvinns
Senapsolja är en produkt som härrör från sorter av grå senap med det latinska namnet Sareptskaya. Denna gröda är en årlig växt och är i samma familj som kål. Det finns i naturen i Centralasien, norra Kina, Mongoliet och Sibirien.
Växten har en lång rot som tränger igenom 200-300 meter under jord. Stammen är bar, med en grenad bas, upp till en och en halv meter hög. Blomman är liten, gyllengul, bildar blomställningar. Den blommar i april-maj. Dess frukt är en skida, cirka 5 centimeter lång. Fröna är mörkröda eller bruna. Frukten mognar på sensommaren.
Senap odlas i Europa, Nordamerika, Kina, Indien och norra delar av Afrika. Detta var möjligt eftersom det är motståndskraftigt mot kyla och torka.
Erhåller eterisk olja från senap
Produktion av essentiell senapsolja kommer ner till flera steg: beredning av fröna, pressning, extraktion och filtrering av produkten.
Först rengörs råvaran mekaniskt från oanvändbara nötter och orenheter. Processen är automatiserad.
Detta följs av kallpressning av fröna i en oljekvarn. Detta resulterar dock i endast 65 procent effektivitet. Därför använder industrin dubbel temperaturpressning, vilket producerar 90 procent vegetabiliskt koncentrat.
Extraktion är en upplösning där oljan avlägsnas från växtcellerna under påverkan av vätskor.
Reningen av produkten består av destillation, följt av deodorisering, sedan fryst, raffinerad, hydratiserad och blekt. Slutprodukten är mycket raffinerad och renad, utan färg, lukt, smak.
En bättre produkt är oraffinerad, där endast destillation appliceras. Det ger kroppen mer fördelar. Innehållet av fettsyror, vitaminer och andra användbara ämnen är högt, har smak och arom. Det används ofta på grund av dess fördelaktiga effekt på grund av dess kemiska sammansättning.
Kemisk sammansättning av senaps eterisk olja
Senap eterisk olja har en rik sammansättning. 7 till 14 procent av det är eikosansyra, 8 till 12 procent är essentiell linolensyra, 14 till 19 procent är linolsyra och 11 till 53 procent är erukinsyra. Vad exakt kommer att vara den procentuella sammansättningen beror på typen av växt.
Dessutom innehåller produkten ingredienser som förhindrar att den ruttnar och ökar hållbarheten upp till 2 år.
Eftersom erukinsyra är skadligt för hjärtat har lågkvalitativa senapsvarianter utvecklats.
Andra ingredienser är vitamin A och E, fytosteroler, isotiocyanater, synegrin, med bakteriedödande och antitumörverkan.
Huvudkomponenten i senapsolja är sinigringlykosiden. Det är ett naturligt antibiotikum som hjälper till att läka sår. Det fungerar som ett immunstimulerande, smärtstillande, antiviralt medel. Genom att lägga till dem antiinflammatorisk, bakteriedödande, antiviral, antiseptisk och anthelmintisk verkan erhålls en produkt med ett stort uttrycksfält.
Hälsofördelar med senaps eterisk olja
Fördelarna med senapsolja är verkligen många och praktiskt taget allt.
1. Det stärker immunförsvaret.
2. Minskar blodviskositeten, ökar elasticiteten i blodkärlen. Detta normaliserar hjärtat.
3. Fungerar för att förhindra åderförkalkning och underlättar infiltration av fettlever.
4. Stöder arbetet i tarmkanalen, stöder många system - reproduktiva, nervösa, endokrina. Stimulerar aptiten, stöder tarmperistaltik.
5. Eterisk olja har en gynnsam effekt på hormonnivåerna och i de metaboliska processerna av fetter.
6. Rengör slagg och toxiner.
7. Bibehåller god synskärpa vid arbete, ögonbelastning.
8. Lindrar klimakteriet och menstruationen.
9. Rengör gallgångarna.
10. Återställer kroppen efter fysisk utmattning.
Applicering av senaps eterisk olja
På grund av dess många möjligheter, senapsolja rekommenderas för medicinska ändamål i: magbesvär, hormonella problem, kroniska bukspottkörtelsjukdomar, förstoppning orsakad av tarmmotilitet, ateroskleros och hjärtproblem, anemi med järnbrist, lever- och gallbesvär, prostata adenom och hypertensiva kriser.
Senaps eterisk olja är dock en multifunktionell produkt och dess tillämpning är inte begränsad till medicinska behov utan används också i kosmetika och matlagning.
Vid matlagning uppskattas dess känsliga arom och skarpa smak. Det läggs till sallader, konserver, huvudrätter. I det asiatiska köket används det för att gryta fisk, kött och grönsaker. Det passar bra med spannmål och förbättrar smaken av pannkakor. Tillagd till degen, gör det bakverk gyllene i färg och svullna.
Den externa appliceringen av oljan är främst för kosmetiska ändamål. På grund av dess uppvärmningseffekt används den för att gnugga in i musklerna när de är trötta, eller för att lugna muskelförbindelserna, för balans i blodcirkulationen, för att lindra svullnader och inflammationer, blåmärken, stukningar och andra mekaniska skador.
Senap eterisk olja tränger igenom djupt i dermis och mättar huden med vitaminer, absorberar väl och ger ett hälsosamt, hydratiserat och underhållet utseende av huden över hela kroppen. Maskerar med denna olja mjuka lätta rynkor, förbättrar hårväxt och behandlar mjäll.
Kontraindikationer för användning av senaps eterisk olja
Ren eterisk olja med senap innehåller endast fetter, fosfor och vitaminer. Den naturliga produkten skiljer sig om dess etikett innehåller tillsatser i E-serien. De olika surrogaterna är inte bara användbara utan kan vara skadliga för hälsan.
Denna olja kan tas av gravida kvinnor. Man bör dock komma ihåg att koncentrationerna av eterisk olja kan leda till en allergisk reaktion i kroppen och inte bör tillåtas under graviditet och amning.
Det rekommenderas inte för barnet eftersom det kan orsaka allergier. Det kan användas som ett immunstimulerande medel först efter att barnen fyllt 5 år och i minimala mängder, inte mer än 1 milligram.
Det rekommenderas inte vid individuell intolerans och därför är det nödvändigt att göra ett test innan du börjar ta oljan. Patienter med hjärtsjukdom kan ta det först efter samråd med en kardiolog.
Efter samråd med en läkare kan det tas av de som lider av gastrit, enterokolit och duodenal eller magsår.
I känslig hud kan användningen av koncentratet leda till allergiska reaktioner.
När den används vid matlagning måste man ta hand om den mycket kryddiga smaken, varför den används försiktigt i fina rätter.
Rekommenderad:
Pepparmynta Eterisk Olja - Alla Fördelar
När man nämner eteriska oljor är en av de första som kommer att tänka på pepparmintsolja . Anledningen är att den är en av de mest använda på grund av dess många hälsofördelar. Man tror att mynta är en av de första örter som används, kända för våra förhistoriska förfäder.
Eterisk Olja Av Romersk Kamomill - Alla Fördelar Och Applikationer
De forntida romarna använde växten med ett latinskt namn Anthemis nobilis under ett krig för att ge mod och mod till alla krigare. Idag är det populära namnet på denna växt Romersk kamomill . Den växer nära marken och når en höjd av cirka 30 centimeter.
Eterisk Olja Av Tall
Bland de eteriska oljorna extraherade från olika växter, nyligen försökt tallolja som används för medicinska och kosmetiska ändamål. Hur lyckades den här produkten etablera sig bland de otaliga liknande? För att svara på denna fråga måste produktion och användning av furuolja spåras.
Fir Eterisk Olja - Alla Fördelar
I de norra regionerna i Ryssland växer ett träd med det latinska namnet Abies Sibirica. Det är en barrträdsart vars träd ibland når över 100 år, även om de måste överleva vid temperaturer på 50 minusgrader på vintern. Från nålar och unga grenar av den sibiriska granen med ångdestillationsmetoden erhålls en eterisk olja.
Fördelar Och Egenskaper Med Myrtle Eterisk Olja
Vintergrön buske eller träd från Medelhavsområdet myrten var en helig växt av gudinnorna Afrodite och Demeter i grekisk mytologi, och enligt legenden användes den för att göra törnekronan av Jesus. Örten är populär bland många folk och religioner och har deltagit i hedniska ritualer.
