Salt Chokladmode

Video: Salt Chokladmode

Video: Salt Chokladmode
Video: DYR CHOKLAD vs BILLIG CHOKLAD 2024, November
Salt Chokladmode
Salt Chokladmode
Anonim

Efter att ha skapat choklad med het paprika och choklad med en mängd olika frukt- och gräddfyllningar, beslutade chokladtillverkarna att överraska köpare med en ny [modesaltig smak.

Ett amerikanskt företag har släppt choklad, producerad på idéen från en av ägarna till företaget. Bakade mandlar och stora korn av havssalt tillsattes till mjölkchoklad. Inspirationen för denna choklad kom från soliga Spanien.

Smaken av denna choklad är ganska ovanlig. Saltet är inte helt upplöst utan känns i små bitar. Det finns många som gillar den nya chokladsmaken, särskilt eftersom kombinationen av sött och salt länge har ansetts exotiskt. Salt lindrar chokladens överdrivna sötma och skapar en mycket mer intressant smak än vanlig choklad.

Typer av salt
Typer av salt

Samma företag lanserade nyligen choklad med saltad bacon. Hela bitar saltrökt bacon finns i chokladbitarna. Partiet, som skickades till England, köptes på 48 timmar trots det höga priset - 7, 10 euro för 85 gram.

Chokladmuffins dekorerade med saltade kycklingskinn har dykt upp i Belgien. Konditorier tror att kombinationen av choklad med salta komponenter är helt naturlig, eftersom salt betonar den söta smaken av choklad.

Mjölkchoklad
Mjölkchoklad

Ett annat amerikanskt chokladföretag har också lanserat choklad med salt. Och för att göra det lättare för köpare att hitta den nya chokladen finns det en bild av arbetare som extraherar salt på förpackningen.

Företaget erbjuder choklad med havssalt samt salt och paprika, salt och rörsocker samt en kombination av salt och aromatiskt malet kaffe.

Inspirationen för det nya sättet med salt choklad går tillbaka till Napoleons tid, som älskade att äta salt fläsk, fylld med choklad.

Bacon täckt med choklad har varit populärt i Ukraina under lång tid och det är en av de stora träffarna på många populära restauranger.

Rekommenderad: