2024 Författare: Jasmine Walkman | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 08:37
För att göra en riktig italiensk bruschetta behöver du tjockt bröd, helst fullkornsmjöl. Använd inte bröd för brödrostar. Skär brödet eller bagetten i två centimeter tjocka skivor.
Du kan också göra dem tjockare. Baka på ena sidan i en kastrull smord med olja i 7 minuter. Det viktiga är att hålla insidan av brödet mjukt.
Skär några tomater i kuber medan brödet bakar. Skala två vitlöksklyftor. Ta bort skivorna från ugnen, låt dem svalna i några minuter och gnid sedan undersidan med vitlök.
Tillsätt salt och strö över några droppar olivolja. Lägg skivade tomater på skivan, tillsätt lite mer salt, tillsätt några droppar olivolja och några basilikablad och servera.
En riktig italiensk lunch är otänkbart utan Caprese-sallad. Dess namn kommer från ön Capri. Den bereds på bara fem minuter från tomater, mozzarella, olivolja, basilika, vinäger, salt och peppar.
Skär tomaterna i skivor en halv centimeter tjocka. Skär mozzarellaen i samma skivor. Tvätta basilikan och separera kronbladen. I en stor platt tallrik, ordna en krans av tomater på ytterkanten och lägg en krans av mozzarella på den.
Ordna resterande tomater och mozzarella i en hög på mitten av tallriken. Strö hela salladen med basilikablad. Tillsätt salt, peppar, vinäger och olivolja.
Salladen bör ätas så snart den är beredd. Då är det mest utsökt, annars riskerar du att mozzarella-cirklarna torkar ut, liksom tomaterna.
För att slutföra din italienska expresslunch, lägg till ett glas gott rött vin utan vilket det helt enkelt är otänkbart att känna sig som bosatt i Medelhavet.
Rekommenderad:
Hur Man Känner Igen Riktig Olja
Efter den senaste inspektionen av Active Consumers Association blev det klart att marknaden fortfarande säljer falskt smör. Experter säger att det finns två huvudindikatorer för att känna igen falsk olja. Tyvärr, först efter att vi har köpt och öppnat förpackningen, kan vi veta om produkten är äkta olja eller inte.
Hur Man Gör Riktig Espresso Hemma
Många människor världen över sträcker sig efter en kopp kaffe som dagens första drink. Detta är inte bara på grund av dess mirakulösa effekter på att vakna, utan för att de inte kan motstå dess behagliga smak och otroliga arom. Den 23 november firar USA espressodagen, så låt oss prata hur man gör riktig espresso hemma .
Torkad Svart Lime - Hur Man Gör Och Var Man Ska Använda
Torkad svart lime är liten, cirka 2-4 centimeter i diameter och är rund till oval i form. Barkens färg varierar från gulbrun till mörkbrun, ibland ser den nästan svart ut. Det är därför produkten kallas så. Insidan är torkad, mörkbrun-svart, spröd och fjällig.
Hur Man Gör Riktig Glass - En Guide För Nybörjare
Glassen - en av barnens och vuxnas favoritdelikatesser, uppträdde i Europa på 1200-talet, även om redan frysta frukter var populära i det gamla Kina. Denna dessert kan smaka på choklad, kaffe, vanilj, karamell, frukt, bär, nötter, mynta eller grönt te.
Hur Man Gör En Korg Med Melon Och Vad Ska Man Använda Den Till?
Meloner är en av de saftigaste frukterna och är lämpliga för att tillaga ett brett utbud av sallader, desserter, fruktdrycker och till och med soppor och huvudrätter. Meloner kan också användas för att göra många bitar som serveras på barnfester eller som aptitretare vid festliga tillfällen.
