2024 Författare: Jasmine Walkman | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 08:37
Efter den senaste inspektionen av Active Consumers Association blev det klart att marknaden fortfarande säljer falskt smör. Experter säger att det finns två huvudindikatorer för att känna igen falsk olja.
Tyvärr, först efter att vi har köpt och öppnat förpackningen, kan vi veta om produkten är äkta olja eller inte. Smör, som är tillverkat av äkta mjölk och mjölkfett, är svårare efter att ha tagits ur kylskåpet - det är svårare att skära och svårare att smeta på skivan.
Med oljor som innehåller icke-mejeriprodukter, blir smetning på en skiva bröd mycket lättare.
En annan funktion som skiljer förfalskning från riktigt smör är färgen. Ofta är den verkliga produkten blekare än förfalskningen, eftersom tillverkare lägger till färgämne i vegetabiliska fetter för att få produkten att se ut som originalet.
Experter rekommenderar oss också att läsa etiketten noggrant för att vara säker på vilket märke vi ska köpa, eftersom vissa tillverkare imiterar utseendet på populära och kvalitetsprodukter för att sälja sin falska olja.
Från undersökningen av Active Consumers blev det klart att 4 av oljorna på vår marknad inte är ko-smör, vilket anges på etiketten. Den högsta andelen icke-mjölkfett hittades i förpackningen med Profi Milk - 64%.
De andra oljorna var två av varumärkena från Varna-företaget Hraninvest, som tidigare har erbjudit konsumenter palmolja förklädd till komjölk och CBA-olja, där det oraffinerade fettet var 10%.
Den bulgariska myndigheten för livsmedelssäkerhet uppgav att de skulle granska resultaten av testerna, varefter de skulle straffa producenterna för överträdelserna.
Om detta är den första överträdelsen åläggs företaget böter mellan 2 000 och 4 000 BGN, men om överträdelsen är den andra föreskrivs i böterna mellan 4 000 och 6 000 BGN.
Under tiden kommer konton med vilseledande etiketter att tas ut från marknaden.
Livsmedelsverket sade att inspektioner redan har inletts på hotell och restauranger vid Svarta havets kust, och de första resultaten förväntas i slutet av nästa vecka.
Rekommenderad:
Giftiga Dubbletter Av Svamp: Hur Man Känner Igen Dem
Plocka svamp är en extremt rolig aktivitet. Men överdrivet självförtroende och självförtroende för att utöva en favorithobby kan leda till allvarliga följder. Svampförgiftningar har blivit vanligare de senaste åren och flera fall av förgiftade hela familjer har till och med rapporterats.
Hur Man Känner Igen Väl Mogna äpplen
Bara när äpplena och päron är väl mogna, sockret och syran i dem är i rätt proportioner och är redo att plockas. Ett välmognat äpple är främst känt av sin färg. När den är färgad i den typiska färgen för sin sort är den klar. Ett annat alternativ för att kontrollera hur moget äpplet är är rotationstestet.
Hur Man Känner Igen En Bra Fisk
Mager fisk används ofta i kosten. Men varje hemmafru är medveten om att fisk är en produkt som snabbt förstörs. Anledningen till detta är dess ömma kött, mättat med vatten. Detta skapar en miljö för snabb utveckling av bakterier i den. Var försiktig, eftersom bortskämd fisk kan orsaka allvarlig förgiftning, till och med dödsfall.
Hur Känner Man Igen Kvalitet Honung?
Om en näringsidkare mitt på vintern vill sälja flytande honung med garanti för att den är verklig - tro inte på honom. De enda undantagen är bovete och akacihonung, som inte kristalliserar. Naturlig honung är flytande endast under de första 1-2 månaderna, och sedan måste den kristallisera.
Hur Känner Man Igen En Bra Ost?
Vi vet att bulgararen sällan sitter vid bordet utan serverad ost till henne. Det visar sig faktiskt att vi konsumerar nästan 60 000 ton ost om året, vilket i sig är en stor prestation. Det dåliga är att vi samtidigt är konsumenter av cirka 20 000 ton imiteringsprodukter, varav några utgör risker för vår egen hälsa.
