Hur Man Gör Riktig Espresso Hemma

Video: Hur Man Gör Riktig Espresso Hemma

Video: Hur Man Gör Riktig Espresso Hemma
Video: how to make Espresso/HomeMade Espresso/No espresso machine/ Immersion process 2024, December
Hur Man Gör Riktig Espresso Hemma
Hur Man Gör Riktig Espresso Hemma
Anonim

Många människor världen över sträcker sig efter en kopp kaffe som dagens första drink. Detta är inte bara på grund av dess mirakulösa effekter på att vakna, utan för att de inte kan motstå dess behagliga smak och otroliga arom.

Den 23 november firar USA espressodagen, så låt oss prata hur man gör riktig espresso hemma.

En av de vanligaste formerna där vi dricker vår favorit koffein njutning är espresso. Skapelsen av ett glas espresso är en process som kräver flit och uppmärksamhet på detaljer.

Denna typ av kaffedryck har en tjock konsistens, tjockt skum och en rik smak och arom. För gör riktig espresso det är nödvändigt att följa vissa regler, även om den är beredd av en kaffemaskin eller kaffebryggare.

Den perfekta espresson börjar med finmaling av kaffebönor. Den vanligaste typen av kaffe som är lämplig för espresso är sorten Robusta, som vi är skyldiga den underbara grädden som kommer i koppen.

Hur man gör riktig espresso hemma
Hur man gör riktig espresso hemma

Enligt många experter anses emellertid espresso gjord av en blandning av 100% Arabica-bönor vara av bättre kvalitet eftersom den smakar finare och mer doftande.

För beredning av espressokaffe av hög kvalitet oftast behövs mellan 7 och 8 g malet kaffe. När du har lagt rätt mängd i kaffemaskinen bör det inte ta mer än 25 till 30 sekunder att förbereda.

Men om det går ut snabbare än den här gången kommer det att vara surt, ljusbrunt och smaklöst. Den rika mörkbruna grädden, kallad grädde eller skum på koppens yta, är den bästa indikatorn för rätt kokta kvalitets espresso.

För att kunna göra gott kaffe, investera i en bra maskin, undvik de med kapslar, eftersom kaffet länge har malts i dem och satsa på manuell espressomaskin, eller en varuautomat som maler kaffebönor just nu. Bortsett från beredning av kvalitets espresso, det finns också hemligheter förknippade med dess konsumtion.

Italienska traditioner dikterar att kaffe dricks i 3 till 4 snabba klunkar efter att ha tagit ett djupt andetag av drycken.

Sanna finsmakare tycker verkligen det bra espresso det bör drickas utan tillsatser, för endast på detta sätt kan dess egenskaper kännas.

Rekommenderad: