2025 Författare: Jasmine Walkman | [email protected]. Senast ändrad: 2025-01-23 10:31
Det nya årets ankomst måste hälsas med en rik måltid. Det är en symbol för det välstånd som väntar oss de närmaste 12 månaderna. Det måste finnas något sött på bordet, vilket är en symbol för de söta ögonblicken framöver.
Desserterna som kan erbjudas på nyårsafton är tunga och ganska söta. Således är de i linje med vinterstämningen. Här är några förslag:
Baklava med turkisk glädje
Nödvändiga produkter: 500 g bakverk, 300 g rosa turkisk glädje (2 lådor), 4 st. ägg, 1/2 tsk. socker, 1/2 tsk. olja, 6-7 msk. mjöl, 1 bakpulver, 1 tsk. krossade valnötter.
För sirapen: 3 tsk. vatten, 3 tsk. socker, 4 vanilj;
Beredning: Vispa ägg, socker, olja och mjöl med bakpulvret tills en tjock pasta erhålls. Varje delikatess skärs i fyra delar. Ta 2 av skalen och fördela smör mellan dem.
I början ordnas delikatesser, följt av valnötter. Bredvid dem och på resten av barken sprids med 2 msk. av svampkakablandningen. Skorporna rullas upp. Detsamma görs med de andra. Ordna i en rektangulär form och baka tills det är klart.
När den är sval skärs baklavaen i bitar och hälls med sirap. Det måste stå i 10-12 timmar innan det serveras.
Nyårskaka med statyetter
Nödvändiga produkter: Grön marshmallow: 1 st. ägg, 1/2 tsk. socker, 1/2 tsk. olja, 1/2 tsk. yoghurt, 1 och 1/2 tsk. mjöl, 5 g bakpulver, 2 vanilj, grön färg.
Kakdeg: 4 st. ägg, 1 tsk. socker, 1 tsk. yoghurt, 1/2 tsk. olja, 2 och 1/2 tsk. mjöl, 10 g bakpulver, 2 vanilj, 1 tsk. kakao.
Beredningsmetod: Produkterna för den gröna limpen slås med en mixer, i den ordning de räknas upp, tills en kakdeg med grön färg erhålls. Lägg den i en 25 cm stekpanna och baka 180 grader tills den är klar.
När det svalnar, klipp ut det med formar för söta julgranar, stjärnor eller andra figurer. De kan också användas som fristående kakor och dekoreras med smält vit choklad.
Den andra kaksmeten går sönder på samma sätt. Slutligen ta 1 tsk. av blandningen, som är färgad med kakao. Kakaoblandningen och 1/2 av den gula blandningen placeras i ett smurt och mjölat avlångt kakform (30x11 cm).
Ordna julgranarna och den återstående gula blandningen ovanpå. Kakan som bildas på detta sätt bakas vid 180 ° C tills den är klar. Strö kakan med strösocker och några av de återstående gröna bitarna i slutet.
Nytt års vita kakor
Nödvändiga produkter: 1 st. ägg, 500 g smör, 100 strösocker, 4 vanilj, 10 g bakpulver, 1/2 tsk. utan topp ammoniak soda, 50 g cognac, 400 g skalade mandlar, 1 kg mjöl, strösocker, 2 vanilj.
Beredning: Mandlar, om de inte är skalade, läggs i en skål med vatten att koka ett tag. Kyl och skala. Varje mandel skärs i 3 delar. Baka i en förvärmd ugn till 100 ° C tills den är rosa.
Tillsätt ägg, socker, vanilj i det lätt smälta smöret och vispa väl. Tillsätt cognac, bakpulver och ammoniak, läskad med lite citronsaft eller ättika och mandel. Slutligen tillsätt mjölet och degen ska vara smulig. Det används för att göra figurer eller små bollar för en bit.
Baka vid 190 ° C tills det är lite beige. Lägg pulveriserat socker och vanilj i en stor skål. De fortfarande heta kakorna rullas en i taget i sockret en sekund och ordnas sedan på papper. Strö generöst med socker när det är svalt. Ordna på en tallrik.
Rekommenderad:
Idéer Till Desserter Utan ägg
Det är inte nödvändigt att ha ägg i desserter för att göra dem välsmakande och lätta. Du kan enkelt förbereda dig desserter och utan att använda ägg. De är en mycket god efterrätt korgar med äppelfyllning som är beredda utan ägg. Nödvändiga produkter:
Idéer Till Desserter Med Kokosmjölk
Med hjälp av kokosmjölk kan du laga läckra exotiska desserter. Eftersom det är svårt att få kokosmjölk, köp mjölk på burk. Thailändsk efterrätt med kokosmjölk o är en dekoration för alla festliga bord. Den är beredd av 4 bananer, 350 ml kokosmjölk, 2 matskedar brunt socker, en nypa salt, en halv matsked vatten där apelsinskal kokas, 1 matsked mynta blad, 2 matskedar finhackade mandlar.
Idéer Till Desserter Med Johannesbrödsmjöl
I Bulgarien distribueras det vintergröna johannesbrödet mest på Balkanbergen och längs Svarta havets kust. Den odlas främst för sina ätliga och söta skida, av vilka mjöl tillverkas. Tidigare användes de som ett naturligt sötningsmedel. De senaste åren har johannesbrödsmjölet blivit en favorit framför kakao, främst på grund av dess specifika smak och låga kalorinivåer.
På Nyårsafton äter Stenbocken Biff, Fiskarna - Ananas
Beroende på vem du firar det nya året med beror det också på vad du ska förbereda för dina gäster vid festbordet. Om en representant för Vädret stjärntecknet kommer att sitta på det, kom ihåg att han är en nyckfull älskare av delikatesser. Detta stjärntecken älskar allt stekt och ohälsosamt.
Idéer Till Ett Alternativ Till Popcorn Och Frön Framför TV: N
De flesta är vana vid att associera näring med tv. Förutom att äta middag framför TV: n, när vi sätter oss ner för att titta på en film eller ett program, borde vi alltid ha något att äta - popcorn, frön, chips och en massa andra ohälsosamma saker.