2024 Författare: Jasmine Walkman | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 08:37
Locust bönmjöl är en organisk produkt och definieras ofta som en ersättning för choklad, enligt vissa kakao. Andra påstår sig ha smak för något mycket bekant, men har svårt att avgöra exakt vad. Oavsett om det är som alla andra produkter eller dig själv, horn innehåller många användbara ämnen.
Dessutom är det mycket mindre kalori än kakao - johannesbrödsmjöl har cirka 60% färre kalorier. Innehåller mycket kalcium, vitamin A, B1, B2, magnesium.
Växten är ett träd som börjar bära frukt först efter det sjätte året. De kallas johannesbröd. Mycket distribuerat i Medelhavsområdet är johannesbrödträdet vintergrönt.
På den judiska högtiden Tu Bishwat äts torkade frukter av växten traditionellt och under islamisk ramadan dricker man johannesbrödsjuicedrycker. Det används ofta för produktion av papper, inom kosmetika, tobaksbearbetning.
I matlagning är johannesbröd också en föredragen tillsats - pulver eller bitar. Det läggs ofta till kakor och bakverk, ibland blandat med kakao. Dessutom hjälper johannesbröd med magproblem, diarré, illamående etc.
Du kan lägga till johannesbrödsmjöl i nästan vilken dessert som helst - det är bara viktigt att matcha de andra produkterna. Det är redan en fråga om smak och personlig preferens, liksom många försök. Du kan göra kex, kakor, kakor, krämer - alla möjliga saker med hjälp av johannesbrödbönor.
Gör dina sötsaker med hjälp av 3-4 matskedar chiafrön, 1 tesked nötter, 1 tesked russin, 5 dadlar, 1/3 tesked johannesbrödsmjöl.
Blanda alla produkter i mixern tills du får en blandning som liknar mjöl. Rulla ut och skär i formar och lägg dem sedan i kylen i frysen för att härda snyggt.
Små kakor med johannesbrödsmjöl
Nödvändiga produkter: 1 st. smör, 120 g socker, 1 msk vaniljessens, 200 g mjöl, 60 melass, 1 bakpulver, 60 g johannesbrödsmjöl, 1 ägg, ½ tsk malda hasselnötter
Beredningsmetod: blanda mjöl, johannesbröd, hasselnötter och bakpulver och blanda väl. Under den här tiden, slå det mjuka smöret med sockret, målet är att få en krämig blandning. Ägg, vaniljessens och melass bör tillsättas. Vispa väl och tillsätt gradvis mjölet med de andra produkterna.
Blanda väl och när du får en deg börjar du göra kulor av den - storleken ska vara lika stor som en valnöt. Lägg i en kastrull där du tidigare har lagt till bakpapper, ordna sedan bollarna och baka i en förvärmd 180 graders ugn i cirka 15 minuter.
Om du föredrar kan du byta ut nötterna och också lägga en hel mutter i varje boll innan du bakar.
Följande förslag är inte en typisk efterrätt, men den är söt och välsmakande, så du kan prova det här alternativet. För johannesbönsskakan behöver du inte många produkter, och vikten beror på dina personliga preferenser. Här är receptet:
Skaka med horn
Nödvändiga produkter: ½ tsk nötter efter din smak, vanilj, honung, 3 msk johannesbrödsmjöl, vatten, 4 bananer
Beredningsmetod: Bananerna ska skäras i bitar, läggs med de andra produkterna i en mixer och slå väl. Alla produkter kan bytas ut.
