2025 Författare: Jasmine Walkman | [email protected]. Senast ändrad: 2025-01-23 10:31
För att förstå om gulost är användbar eller inte, måste vi bekanta oss med både dess kvaliteter och dess produktionsmetod, till och med prisvärdet.
För det mesta innehåller olika osttyper en hög andel fett och kalorier. Tillsammans med dem har de också mycket kalcium, vilket har ett antal fördelar. Linolsyra - CLA (lenolenic-), som finns i dem, minskar risken för cancer, hjärtsjukdomar och diabetes. Det hjälper också till att gå ner i vikt genom att inte låta fett ansamlas.
Därför anses feta ostar med en stark arom och rik smak som feta, parmesan och blåost vara användbara. Å andra sidan definieras gula ostar med låg fetthalt (18-20%) som skadliga. Dessa typer har inte den typiska gula ostsmaken och är praktiskt taget luktfria. De orsakar inte snabb mättnad som andra och kan lätt ätas.
Ett annat positivt inslag, som i allmänhet gäller mejeriprodukter, är det höga halten kalcium och magnesium. De anses vara lugnande produkter eftersom de slappnar av muskelfibrer. Och på grund av det höga fettinnehållet antas det att de lätt kan begränsa "stress" hunger.
Daglig konsumtion av gulost (upp till 15 g) kan faktiskt bidra till fettförbränning respektive viktminskning. Kalciumrika livsmedel har visat sig hjälpa till med viktminskning. Detta betyder dock inte att gulost kan konsumeras i obegränsade mängder.
När du väljer gul ost måste du tänka på några funktioner. Köp inte gul ost som är skummande och mycket tung. Om det finns en grumlig vätska i förpackningen finns det ingen etikett och tillverkare, och du kan inte tydligt se utgångsdatumet också.
Om den efter köpet har en mycket obehaglig lukt, sur eller bitter smak, konstig (vit) färg och små hål efter skärning, kasta den omedelbart.
När det gäller gulost bestäms priset oundvikligen av kvaliteten. Om du köper billig gulost är tillverkaren sannolikt tvivelaktig, med okontrollerad kvalitet och flyktig sammansättning av produkter.
Det är mer sannolikt att dyrare gulost är bättre än billigare ost, vilket innebär sämre kvalitet. Det har länge varit ingen hemlighet att inte bara mjölk används i produktionen av gulost i vårt land.
Rekommenderad:
Infödda Biologer: Vi Köper Bulgarisk Gulost Med Tuggummi, ämnen Och Stärkelse
Vissa butiker driver sina kunder med gulost som gummi, beredda från ämnen som innehåller tekniska tillsatser och stärkelse, avslöjade biolog Dr. Sergei Ivanov för Telegraph. Denna falska produkt möts inte på något sätt statliga standarder för gulost , även om butiker säljer den som sådan.
Hur Man Väljer Gulost
Gulost är mycket värdefullt på det bulgariska bordet. Det finns på bordet i olika former. Vi lägger till det i semestertyger, prinsessor med köttfärs, kalla smörgåsar och alla slags rätter. Men det är kvaliteten på mejeriprodukten som garanterar att vår maträtt blir välsmakande och med ett attraktivt utseende.
Läckra Aptitretare Med Gulost
Gulost är mycket populär som en välsmakande och näringsrik produkt och kockar inkluderar den ofta i ett antal rätter. Och när det gäller att göra smörgåsar och aptitretare och tillbehör är gulost verkligen oumbärlig. Här kommer vi att erbjuda dig två intressanta recept på läckra aptitretare med denna fantastiska mejeriprodukt.
För Och Emot Vegetabilisk Gulost Och Ost
I butikerna kan du regelbundet se gulost och ost, på etiketten står det att de innehåller vegetabiliska fetter eller att det är en helt vegetabilisk produkt. Det betyder att de inte är gjorda av gammal teknik - med fett från ko-, får- eller getmjölk.
Varför äta Gulost Oftare?
Gulost är en av de mest utsökta och värdefulla mejeriprodukterna. Den innehåller upp till 32% fett, 26% protein, 2,5-3,5% organiska salter. Den innehåller också vitamin A och B. Dessutom är gulost mycket kalciumrik - ett spårämne som är viktigt för att stärka bensystemet, tänderna och benen.