2024 Författare: Jasmine Walkman | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 08:37
I de lokala butikerna ersätter de massivt gulosten med Gouda-ost, eftersom priset på den holländska mejeriprodukten är mycket lägre än den välbekanta gulosten.
Även om den erbjuds till attraktiva priser för konsumenter, som BGN 6-7 per kilo, liknar inte smaken på Gouda-ost alls gulost.
Bedrägerierna från de inhemska livsmedelskedjorna rapporterades av Association of Dairy Producers i Bulgarien. Dess ordförande, Dimitar Zorov, berättade för media att handlare bryter mot lagen drastiskt genom att skriva gulost på etiketterna för holländsk ost.
Villfarandet sker endast genom etiketten, eftersom konsumenter köper osten till dess verkliga motsvarande värde. Detta förklarar den allvarliga skillnaden i priserna på gulost.
Föreningen för mejeriproducenter tillägger också att europeiska produkter säljs i stor utsträckning i lokala butiker, och ersätter deras namn med det mer bekanta för bulgarerna.
Anledningen till detta är att västerländska varor är billigare än vad som produceras i vårt land och kunder köper dem snabbt, lurade att de kommer att äta bulgarisk mat.
Kvaliteten på europeiska produkter kontrolleras inte eftersom de importeras från Europeiska unionens medlemsstater.
Producenterna av dessa produkter underskrider priserna på inhemska företag eftersom de försöker rensa de kvantiteter som finns kvar på grund av förbudet mot export till Ryssland.
Efter det införda embargot översvämmades marknaden i vårt land med utländska produkter, och enligt preliminära uppgifter importeras 80% av mejeriprodukterna vi äter.
Endast 20-30% av osten vi köper är en riktig och kvalitetsprodukt, kommenterade Dimitar Zorov från Association of Dairy Processors.
För att skydda bulgarisk produktion, lanserade mejeriproducentföreningen och mejeriproducentens nationella sammanslutning kampanjen Köp bulgariska.
Inom denna kampanj kommer traditionella mejeriprodukter med typiska bulgariska surdeg att produceras. De kommer att säljas med en grön inskription Köp bulgariska.
Rekommenderad:
Varför Och Hur Ersätter Jag Rött Kött Med Svamp?
Nyligen tror fler och fler nutritionister att proteinmat av animaliskt ursprung är skadligt. Faktum är att en person konsumerar kött, ägg och andra liknande livsmedel i större mängder än nödvändigt. Problemet ligger i det faktum att proteinet av animaliskt ursprung, som inte absorberas från mag-tarmkanalen, börjar sönderdelas och som ett resultat av denna reaktion bildas många toxiner i tarmen (ammoniak, metan, vätesulfid, histamin, nitroamin, etc.
Så Här Känner Du Igen Den Riktiga Gula Osten I Butiken
På marknaden i vårt land kan du se att det finns ett stort utbud av olika osttyper. Men inte alla produkter kan märkas äkta gulost . Här hur man känner igen äkta gulost i butiken - se användbara tips på följande rader: 1. Låt dig inte luras av produktens låga pris Tyvärr finns det förfalskningar i gulost, som i alla andra naturprodukter.
Hur Ersätter Jag Ohälsosamma Livsmedel Med Hälsosamma?
För många människor är hälsosam kost och motion den främsta prioriteten, vilket kräver fullt engagemang för att uppnå önskade resultat. Du har redan skrivit ner viktiga dieter och recept, du har skapat ett program med övningar som tillfredsställer dig och du har verkligen gjort dessa saker till en integrerad del av ditt liv.
Hur Ersätter Du Dina Favoriträtter Med Vegetarisk?
Det finns många logiska och hälsosamma skäl att äta och välja vegetarisk mat, men det finns också många evolutionära skäl till varför vi människor längtar efter kött. Ändå finns det många kreativa och läckra sätt att dölja vår orubbliga kött hunger och få det protein som våra kroppar behöver utan att faktiskt äta kött.
Och Den Gula Osten I Hemmahandelnätverket är Full Av Vatten
Efter att det blev klart att en stor del av osten på hemmamarknaden har hög vattenhalt visar studien från Active Consumers Association samma alarmerande trender inom gulost. De flesta märken har försämrat utseende, struktur och smakegenskaper, enligt studien.
