Lagring Av Jordgubbar Och Körsbär

Video: Lagring Av Jordgubbar Och Körsbär

Video: Lagring Av Jordgubbar Och Körsbär
Video: Klipp ner jordgubbar efter skörd 2024, November
Lagring Av Jordgubbar Och Körsbär
Lagring Av Jordgubbar Och Körsbär
Anonim

Jordgubbar och körsbär är en av de läckra frukterna. Att konsumera dem är en fest för sinnena, och fördelarna är otaliga. Men hur kan vi lagra dessa underbara frukter?

Jordgubbar är extremt goda, men tyvärr förstör de mycket snabbt, särskilt om de skadas. En annan förutsättning för snabb förstöring är lagring på en mycket fuktig eller mycket varm plats.

Det är bäst att lagra jordgubbar i kylen, otvättade och placeras i plastpåsar. Det andra alternativet är att placera dem med plastskålar, men se till att täcka över dem.

Ta alltid bort bortskämda eller mjuka jordgubbar, eftersom de förstör resten. I kylskåpet kan jordgubbar stanna upp till två eller tre dagar.

Frysta jordgubbar kan lagras i upp till nio månader. Det bästa sättet att bevara alla deras värdefulla egenskaper är att frysa dem snabbt, men efter förtvätt och noggrann torkning.

Långsam eller återtining av denna frukt rekommenderas inte eftersom en betydande mängd vitamin C går förlorad. Tina dem i mikrovågsugnen. Konsumera i fast tillstånd innan de mjuknar helt.

Körsbär
Körsbär

Körsbär är en favoritfrukt för många människor. Läckra och fräscha, de är en av vårens mest efterlängtade gåvor. Se hur vi kan hålla dem i bästa skick.

När du köper körsbär, välj de som är något glänsande, fasta men inte för hårda. Stjälken ska vara grön, den gula stjälken talar om övermogen frukt.

Körsbär är lättfördärvliga och övermogna ganska snabbt om de lämnas i rumstemperatur. När du köper körsbär, håll dem inte i plastpåsar för länge, eftersom de kommer att krossas och förstöras snabbare.

Du kan förvara dem i kylskåpet genom att placera dem i en perforerad papperspåse eller i en liten fruktkorg i upp till fem eller sju dagar.

För att återställa friskheten före konsumtion, blötlägg dem i kallt vatten i ungefär en halvtimme.

Frysta i frysen kan körsbär stanna upp till en månad. Lägg dem i en låda eller skål som kan tätas med lock. Det är inte nödvändigt att ta bort handtagen. Du uppnår bäst effekt om du lägger dem i en vakuumpåse.

Om så önskas kan du tillsätta socker i påsen eller skålen innan du fryser. Så du kommer att ha en mycket god efterrätt när som helst.

Rekommenderad: