2024 Författare: Jasmine Walkman | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 08:37
Maskros / Taraxacum officinale / är en flerårig örtartad växt med mjölksaft. Det finns på ängar och gräsbevuxna platser, längs strömmar i hela Bulgarien. Maskros har varit känd som en medicinalväxt sedan urminnes tider, den kallas solens strålar. Detta är ingen tillfällighet - maskros hjälper till med många sjukdomar.
Maskros har en kraftigt förkortad stam och en välutvecklad rot. Bladen är snedställda, ordnade i form av en rosett. Från mitten av rosetten börjar växa en bar och ihålig bladlös stam, som är 5-30 cm hög. Den slutar med en färgstark, gyllengul korg. Blommorna är linguala och fröna är spindelformade, utrustade med en drake. Alla maskrosdelar, tillsammans med rötterna, är användbara.
Maskrosens sammansättning
Den överjordiska delen av maskros innehåller flavoxanthin, lutein, tenn, arnidol, fapandiol, laktocerol, kolin, asparagin, vitamin B1, C och D, liksom provitamin A. Maskros mjölksaft innehåller den bittra substansen taraxacin.
Rötterna till maskros innehåller triterpenföreningarna taraxasterol, taraxerol och pseudotaraskerol, liksom taraxacin, inulin, gummi. De innehåller fetter, som består av glycerider av palmitinsyra, linolsyra, cerotinolsyra, oljesyra och andra syror, inositol, mannitol och kolin.
Insamling och förvaring av maskros
Som nämnts används alla delar av maskros. Rötterna samlas på hösten och sommaren och bladen runt blomningen - på våren och försommaren. Efter uppsamling torkas de och förvaras på en sval och torr plats, borta från direkt solljus.
Maskros i matlagning
I vissa länder odlas maskros målmedvetet som en kulinarisk växt. Bladen används för en utsökt vårsallad, vilket är extremt användbart för vårtrötthet och beriberi. Förutom sallad används maskros för att göra hälsosamt te och vissa typer av sylt.
Att göra en sallad av maskros, låt bladen blötläggas i 30 minuter i ljummet vatten. Det andra alternativet är att koka dem tills de byter färg. Detta tar bort deras bittra ämnen. Skär sedan bladen och krydda med olivolja och citron efter smak. Tillsätt hackad grön lök, dill, persilja och några oliver.
Det visar sig att maskros också kan vara ett bra krydda för soppa. Blöt maskrosblad i saltat vatten, dränera och hugga fint. Tillsätt dill, citronsaft och persilja. Krydda dina soppor med denna blandning.
Fördelar med maskros
Örtens huvudåtgärd syftar till att förbättra leverfunktionen. Dessutom har den en mycket bra diuretikum, koleretisk och anthelmintisk verkan, stimulerar aptiten.
Den överliggande delen av maskros används för att behandla ovanstående tillstånd. Den helande effekten beror på de organiska syrorna, bittra ämnena och glykosiderna som finns i maskros. Maskros förstärker bukspottkörtelns verkan och ökar utsöndringen av insulin, minskar mängden dåligt kolesterol i blodet.
Maskros hjälper till med leversjukdom, hemorrojder, urinvägssjukdomar, mag- och tarmsjukdomar, fungerar som ett diuretikum. Örten är mycket användbar vid milda former av diabetes. Det används för hosta, förstoppning, mjältesjukdomar, gikt, tarminflammation, gas, anemi, blodsputum, för att reglera blodtrycket. Färska löv från maskros används för att behandla anemi, C-vitaminbrist, diabetes och åderförkalkning.
Bladen av maskros lindra premenstruellt syndrom, vätskeretention på grund av hjärt-kärlsjukdom, kronisk reumatism, artrit. De kan användas för akne, feber och metabolisk obalans.
Folkmedicin med maskros
För att behandla leversjukdom, koka 2 msk.lämnar från maskros i 500 ml vatten i cirka 5 minuter. Efter att ha avkokat, drick 100 g före måltiderna.
Vid vätskeretention och njurproblem, koka 1 msk. torkade löv med 1 tsk. kokande vatten och täck i 10 minuter. Drick ett glas på morgonen och kvällen.
Vid låg ton blandar du rostade maskrosrötter med sylt efter eget val. Ta 1 msk. före måltider i 10 dagar.
Häll 2 msk vid matsmältningsbesvär. finhackade rötter med 250 ml vatten och låt stå i 8 timmar. Sila extraktet och drick det i små klunkar inom en dag.
Skada från maskros
De tidiga vårbladen av maskros de kan göras på en sallad, men bör fortfarande inte tas för länge, eftersom matsmältningsstörningar kan uppstå.
Rekommenderad:
Maskros Te - Vad Vi Behöver Veta
Alla älskar att dricka te och inte bara på grund av den utmärkta smakkvaliteten utan också på grund av dess många fördelaktiga egenskaper. Maskros te hjälper för ett antal hälsoproblem, men samtidigt har denna dryck en mycket speciell och intressant smak.
Fördelarna Med Maskros
Maskros är en vårblomma som växer i åkrar, gårdar och trädgårdar och med sin solgula färg skapar en vacker vårmatta på gräsbevuxna platser. Namnet på blomman kommer från franska, dent de lion översätts bokstavligen som ett lejon. Bladen är formade som en såg och detta förklarar betydelsen av dess namn.
Maskros: En Ovärderlig Källa Till Vitaminer Och Antioxidanter
Maskrosor är växter som vi ofta hittar i trädgårdar och parker. Många människor lägger inte mycket vikt vid dem, men de har faktiskt helande egenskaper som är värda att överväga. det är därför maskrosor är en riktig gåva från naturen. Källa till vitaminer Maskrosens näringsinnehåll döljer stora hälsofördelar.
Folkmedicin Med Maskros
Maskros är extremt effektiv i njursten, liksom vid inflammation i gallblåsan. Örten är också effektiv för vårtrötthet, purulent kokar och andra. Maskrossextrakt kan göras mycket enkelt - med hjälp av två matskedar finhackade rötter och örtblad.
Insamling Och Förvaring Av Maskros
Maskros, även kallad celandine, buttercup, radicchio, capikos och många andra, distribueras över hela världen. Det finns i parker, trädgårdar, ängar, längs vägarna, på övergivna platser, i allmänhet - överallt. Maskros är bland de fleråriga örtartade växterna.
