2025 Författare: Jasmine Walkman | [email protected]. Senast ändrad: 2025-01-23 10:31
Den flytande basen för varm choklad kan vara flytande grädde, färsk mjölk eller vatten. Choklad tillverkad med mjölk eller grädde är smakligare, men innehåller mer kalorier.
Det bästa alternativet är att använda lika stora mängder vatten och mjölk. Således löses choklad bättre och blir lättare och mer känslig i smak.
Du kan lägga till vad du vill i varm choklad. Äggula och grädde ger dryckens densitet och gör den mer mättad.
Alkohol och kryddor mättar varm choklad med en unik smak. Cognac, rom, likör, kanel, vanilj, ingefära, kardemumma, torkad frukt och glass passar bra till choklad.
Beredningen av varm choklad görs i två steg - smältning och blandning. Choklad måste smälta mycket noggrant och får inte koka.
Det säkraste sättet är att smälta ett vattenbad. Lägg en mindre kastrull med chokladbitarna i en kastrull med kokande vatten. Smält över svag värme och rör om med en träsked tills den är helt smält.
Var försiktig så att du inte får in vattnet i chokladet, eftersom det kommer att passera. Överhett aldrig chokladen. Om du bestämmer dig för att göra choklad med äggula måste du vara försiktig så att du inte kokar blandningen.
Häll äggulan i en tunn ström, rör om hela tiden så att den inte kokar, eftersom den kommer att korsa. Experimentera och lägg till varm choklad allt som ger dig glädje och glädje.
I den vanligaste heta chokladen läggs bara 50 gram naturlig choklad och 100 ml mjölk, i vilka tillsätt varmt vatten enligt önskemål. Men om du vill förbättra smaken kan du lägga till kryddor och produkter efter eget tycke.
För 4 portioner behöver du 150 gram choklad, 900 ml mjölk, 2 bananer, en nypa kanel. Skala bananer och skär dem i bitar, bryt choklad och lägg på låg värme.
Tillsätt mjölken i en tunn ström. Rör om hela tiden och låt inte blandningen koka. När chokladen är helt smält, ta bort den från värmen.
Vispa blandningen i en mixer tills den är skummig. Häll i glas och strö med kanel innan du serverar. När du serverar varm choklad bör du också servera mineralvatten eftersom det ofta smakar för sött och rikt.
Rekommenderad:
Varm Choklad är Saltare än Chips
Det visar sig att, till skillnad från förväntningarna, produkter som varm choklad är skadliga inte så mycket på grund av mängden socker de innehåller, men på grund av det höga saltinnehållet. Denna slutsats nåddes efter den senaste studien av brittiska experter, som fann att mängden salt i löslig varm choklad är nästan 16 gånger högre än det maximala, vilket gör denna läckra dryck mycket farlig för människors hälsa.
Hemligheterna Med Flytande Choklad
Flytande choklad är en favorit frestelse för unga och gamla. Du kan äta den ensam eller använda den som en dekoration för kakor och bakverk. Och den 5 januari firas det World Liquid Chocolate Day Nutella , så vilken bättre tid än detta att prata om hur vi kan ensamma att göra hemlagad flytande choklad .
Varm Choklad För Bättre Minne
Varm choklad kan hjälpa äldre att upprätthålla ett gott minne, rapporterar Daily Express på sina sidor med hänvisning till en amerikansk studie. Författarna till studien är forskare från Harvard Medical College i Boston och har genom flera studier kunnat nå denna slutsats.
Det Finns En Skillnad Mellan Choklad Vi äter Och Choklad I Tyskland
Ett experiment av bTV visar att det finns en signifikant skillnad mellan choklad av samma märke som säljs i Bulgarien och Tyskland. Det rapporterades av matexperter. Två choklad med hela hasselnötter fördes till studion. Vid första anblicken blev det klart vilken choklad som säljs i Tyskland och vilken i vårt land.
De Läckra Hemligheterna Med Kyckling Med Ris
Kyckling med ris är en traditionell bulgarisk maträtt som tillagas med kyckling och kokt ris. Detta är en huvudrätt som bulgarerna ofta förbereder hemma, den mest populära bulgariska lunchen, och nyligen kan den ses i menyerna på många restauranger.