Hur Man Tar Bort Hethet

Video: Hur Man Tar Bort Hethet

Video: Hur Man Tar Bort Hethet
Video: Så här tar du bort håltagningsörhängena, instruktionsfilm på svenska 2024, November
Hur Man Tar Bort Hethet
Hur Man Tar Bort Hethet
Anonim

Kryddig är en favorit hos många människor, men ibland kan även de mest ivriga älskare av kryddiga rätter inte stå emot den brinnande känslan i munnen.

Föreningen som gör het paprika het kallas capsaicin. Det är fettlösligt. Du kan inte neutralisera dess handling med hjälp av vatten, så att försöka släcka elden i munnen med ett glas vatten leder inte till någonting.

Att minska koncentrationen av capsaicin i munhålan kan uppnås med en fett- eller fettemulsion. Feta mejeriprodukter är mycket lämpliga för detta ändamål.

Kräm, yoghurt med hög fetthalt, kefir - det här är de perfekta hjälparna i kampen mot hethet. När du äter kryddig, drick ett halvt glas kefir och elden i munnen slocknar.

Överdriven kryddig orsakar en obehaglig känsla i munnen, tårar och kan ibland till och med orsaka andningssvårigheter. Men människor älskar kryddig, särskilt eftersom det är mycket bra för hälsan. Du måste bara veta hur man hanterar den alltför kryddiga smaken i munnen.

Äter varma paprika
Äter varma paprika

Ibland lider inte bara munnen utan också händerna av varm röd paprika. Huden och munnen på huden är helt annorlunda och förbränningen elimineras på olika sätt.

Vid skärning av het paprika ska du inte vidröra huden i ansiktet, än mindre området runt dina ögon. Om du har rört paprika, var noga med att tvätta händerna med tvål, eftersom du kanske glömmer bort det och räcker in i ögat.

Kall mjölk hjälper också mot att bränna i munnen efter att ha ätit kryddig. Drick inte varm mjölk, kall mjölk har en bättre effekt mot het.

Brännskador kan minskas kraftigt om du äter en bit gurka eller bröd smord med honung. Gnugga det drabbade området med salt om het rödpeppar eller het paprika kommer på händerna på huden.

Tillsätt lite vatten i saltet för att smörja huden väl. Tvätta sedan saltet med färsk mjölk och sedan med tvål och vatten. Om det inte hjälper, smörj ut huden med konjak eller annan stark dryck.

Salt rengör huden från capsaicin och mjölk, tvål och alkohol löser upp de återstående partiklarna. Is hjälper också, liksom en bit skivad gurka.

Rekommenderad: