2024 Författare: Jasmine Walkman | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 08:37
Broccoli är en mängd blomkål. Det odlades först i Italien under det romerska riket. Den väljs ut och utvecklas som en grönsak från vildkål, importerad till imperiet av resande köpmän från Mindre Asien. I Frankrike importerades broccoli av Catherine de 'Medici.
Själva ordet "broccoli" kommer från det latinska ordet "bracchium", som översätts som "gren" eller "hand". Troligtvis kommer namnet från den grenade formen på stammen.
Broccoli, förutom grönt, kan vara vit eller lila. Det finns sorter som blomkålsbroccoli, som mycket liknar blomkål, och broccolibroccoli, som är en korsning mellan broccoli och blomkål. Olika sorter av broccoli har olika grenade stjälkar.
I Bulgarien är produktionen av broccoli inte så vanlig. Ändå växer kulturen bra i vårt land.
Den användbara delen av broccoli är de färgade knapparna, separerade i ett kompakt huvud och en del av stammen som tillhör den. I vissa sorter av broccoli bildas endast ett centralt blommhuvud, och i andra bildas efter skärning ett annat antal sidhuvuden.
Broccoli har inte höga värmebehov. Den växer bäst vid en temperatur som inte är högre än 25 ° C och inte lägre än 10 ° C. Den perfekta miljön är mellan 16 och 21 ° C.
När du väljer att odla broccoli måste du först välja sorten. Vi erbjuder många sorter av frön från Nederländerna, Sverige, Israel, Japan och andra. De mest lämpliga för våra förhållanden är hybrider, Monopoli Marathon, Fiesta, Coronado och andra.
För att få en bra produktion måste du få unga plantor, cirka 30-40 dagar. Dess löv ska vara välformade och rötterna - friska. Detta är en garanti för enkel och snabb fångst av unga växter och för deras goda utveckling vidare.
Produktionen av broccoli i Bulgarien borde vara sen. Fröna sås i mitten av juni på ett öppet fält och för de södra regionerna i slutet av månaden. Cirka 100 g frön behövs för 1000 kvm. Broccoli för höstproduktion planteras i slutet av juli - början av augusti.
Det viktigaste för bra produktion av broccoli är deras befruktning. Den växer bäst på lätta, väl luftade jordar med en neutral reaktion. Den kombinerade gödslingen av broccoli med gödsel importerad vid beredningen av jorden och mineralgödselmedel är lämplig. Kvävegödsel appliceras två gånger, i lika stora doser i form av befruktning, tillsammans med hackning.
Broccoli vattnas regelbundet och det behöver mest vatten under huvudets tillväxt och sidohuvudens bildning, när vattentillförseln är vanligare. Det är mottagligt för skadedjur och sjukdomar, varför det är nödvändigt att ofta inspektera plantor och unga transplanterade växter för att snabbt kunna ingripa och effektivt skadedjursbekämpning.
En annan viktig punkt är skörden av produkten. Detta görs när blomhuvudena har nått konsumtionsmognad och är täta och kompakta någon gång i september-november. Blomhuvudet skärs av tillsammans med 10-15 cm från stammen, vilket också är lämpligt för konsumtion.
Rekommenderad:
Plantering Och Odling Av Heta Paprika I Krukor
Färska grönsaker på vintern är inte längre ovanliga. Många av dessa finns i butikerna, men de flesta är fulla av skadliga nitrater. En av de mest användbara lösningarna är att odla hemodlade produkter. Hot peppers är bland de viktigaste grödorna som vi kan odla hemma under vintermånaderna.
Plantering Och Odling Av Körsbärstomater
Under de senaste åren har körsbärstomater vunnit stor popularitet i Bulgarien. De är vackra, intressanta och är lämpliga för sallader, för att dekorera alla typer av rätter, och de är mycket välsmakande och kokta. Trots sitt exotiska utseende är körsbär inte svåra att plantera och odla.
Plantering Och Odling Av Oregano I En Kruka
Oregano, som alla växter som används för kryddor, har många medicinska egenskaper. Det har en gynnsam effekt på mag-tarmkanalen och bronkierna. Fram till nyligen var det nästan okänt i vårt land att denna doftande ört för te kan ge en annan karaktär till rätter.
Plantering Och Odling Av Cypress
Cypresser är barrträd av cypressfamiljen. De är vintergröna buskar eller träd. De når en höjd av 5 till 40 meter. Deras livslängd är mycket lång. Det finns många typer av cypresser idag. Cypresser har varit kända sedan urminnes tider, och idag finns det olika cypressvarianter.
Plantering Och Odling Av Rucola
Arugula är en växt som är extremt lätt och opretentiös att odla. För att njuta av plantans läckra löv under goda förhållanden tar det cirka fyra veckor från plantering. Arugula odlas samtidigt som spenat och sallad. Den bästa tiden för plantering är tidig vår i april-maj, då vädret ännu inte har blivit för varmt.
