2024 Författare: Jasmine Walkman | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 08:37
Acaibär (Acai berry) är en liten lila frukt på ett körsbär. Den växer i skogarna runt Amazonas, och dess smak kan definieras som en mycket trevlig kombination av nötter och björnbär. Acai-bär är relativt okänt i vårt land, men vissa kulturer har använt dess helande egenskaper i århundraden.
Sammansättning av Acai bär
Acaibär är extremt rik på vitamin A och C, fiber, protein, omega-6 och omega-9 omättade fettsyror. De är kända för sin roll i att hjärt-kärlsystemet fungerar korrekt.
De små och inte så välbekanta frukterna har ett högt innehåll av järn, flavonoider, kalcium, glutaminsyra, asparaginsyra och oljesyra. Acai bär är rik på antocyaniner / liknar dem i rött vin /, som är extremt användbara för att hålla kroppen vid god hälsa och med beprövade anti-cancer egenskaper.
Acaibär är en av frukterna med det högsta innehållet av antioxidanter. Fettsyrorna i den har mycket lika innehåll i olivolja och oliver. Kombinationen av fiber, enkelomättade fetter, ett komplex av spårämnen och aminosyror gör det till en av de så kallade. superfrukter som har ett antal fördelaktiga effekter på människokroppen.
Acaibär innehåller många värdefulla fytosteroler. Steroler är komponenter i cellmembran som minskar kolesterolnivåerna i blodet i blodet. Steroler används vid behandling av godartad prostatahyperplasi.
Urval och förvaring av acai bär
Huvudproblemet med Acai-bär är bristen på hållbarhet, på grund av vilken transporten sker först efter frysningen. Detta leder till en minskning av dess egenskaper. På grund av detta bearbetas frukten i form av juice och tabletter.
Fördelar med Acai bär
Man tror att regelbundet intag av Acaibär leder till viktminskning och minskar mängden dåligt kolesterol i blodet. Andra fördelar som tillskrivs denna mirakulösa frukt är minskad risk för hjärt-kärlsjukdom, cancer och artrit, förbättrad syn. Huden blir mjukare och friskare och sömnproblem försvinner.
Matsmältningsbesvär kan också korrigeras genom regelbunden konsumtion av acaibär och hela kroppen avgiftas. Det finns vissa iakttagelser att Acai-bär har en positiv effekt på styrkan.
Enligt de senaste studierna Acaibär minskar riskfaktorer förknippade med metaboliska störningar hos överviktiga personer. Förutom hjärt-kärlsjukdomar inkluderar dessa störningar fetma och diabetes typ 2. Dessutom minskar acaibär aptiten, rensar sinnet, saktar åldringsprocessen och förbättrar matsmältningen.
Vissa data tyder på att den dominerande sterolen i acaibär (beta-sitosterol) kan hjälpa till med svår immunsvaghet orsakad av allvarlig fysisk stress i musklerna.
Viktminskning med Acai-bär
Acaibär innehåller en stor mängd fiber, och det är känt att livsmedel som är rika på fiber undertrycker hungerkänslan under lång tid, så att du kan uppnå effektiv viktminskning. Således minimeras behovet av ytterligare näring och överätning. Samtidigt spelar fiber en viktig roll för att rena fettavlagringar och avlägsnar toxiner i tjocktarmen som är ansvariga för ansamlingen av dåliga fetter.
dessutom Acaibär är mycket rik på aminosyror. De hjälper kroppen att bryta ner fett effektivt, men samtidigt fortsätter musklerna att fungera normalt.
Energinivåerna i kroppen ökar avsevärt utan stress och negativa biverkningar. Det är de höga energinivåerna som predisponerar för fysisk aktivitet och förbränner mer kalorier.
Det anses vara det Acaibär är maten med det lägsta glykemiska indexet. Detta är en stor fördel för människor som lider av brist på energi med minskat kaloriintag. Detta gör Acai-bär till en oumbärlig hjälpare i kampen mot övervikt.
Acai bär ansökan
Saften av frukterna av Acaibär används ofta i industrin. Frukten används för att göra nektar, juice, gröt och många drycker. I norra delen av Brasilien serveras acaibär i små kalebasser / quias / och kan ätas med salt eller sylt, beroende på preferens. I brasiliansk folkmedicin används denna frukt i stor utsträckning - för att behandla diarré; rotinfusion används för anemi och gulsot; krossade frön av dess frukter appliceras på feber. I vårt land är frukten främst känd i form av bantningspiller, men acaibärens egenskaper i detta område har ännu inte bevisats helt. Acaibär har bred tillämpning inom livsmedels-, läkemedels- och kosmetikindustrin.
