2024 Författare: Jasmine Walkman | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 08:37
Ångkokning är en teknik för att bereda produkter, som kan vara förberedelse för annan värmebehandling eller direkt konsumtion. För det mesta är grönsaker läckra och bara kokta, men allt är en smakfråga.
Ångande grönsaker uttrycks i att grönsakerna placeras i en kruka eller annat djupt kärl med kokande vatten. Det är bra att ha ett galler mellan vätskan och produkten så att det inte finns någon kontakt mellan dem. Täck potten med ett lock. En känslig behandling erhålls, tack vare vilken produkterna behåller sin saftighet, blir doftande och välsmakande och behåller sina användbara ämnen.
Hemligheten med ångbearbetning ligger i det faktum att den tränger igenom produkten, bevarar och till och med skärper dess smak. Den trevliga doften som bildas är ett plus som kompletterar det underbara slutresultatet.
Vid ångning kan grönsaker vara hela eller skäras i stora bitar. Koka tills det är mjukt, vilket är ungefär 20 minuter till en halvtimme.
Om du har en speciell ångkokare kan du lägga grönsaker på översta raden och kött, fisk eller annan produkt i botten. På så sätt lagar du en hel maträtt snabbt och enkelt.
Här är några tips som du kan använda för att förbereda oemotståndligt läckra ångade grönsaker nu!
Lägg till dina favoritkryddor, som persilja, oregano, dill, basilika. De bidrar till den goda doften. Medan det är varmt, släpp några droppar sojasås i vatten. Vi är alla beroende av dess unika smak. Var noga med att göra underverk med grönsaker.
Var uppmärksam på de grönsaker du ska gryta. Om det finns godis bland dem, till exempel morötter och paprika, blötlägg dem i balsamvinäger.
Du kan lägga citronsaft eller skivor. Citron läggs till nästan alla rätter, vilket ger dem en specifik smak.
Det gör ingefära också. Det ger kryddighet och igenkännlig smak. Lägg skivor grönsaker på botten av skålen där du gryter resten.
Tillsätt vitlök för att ytterligare göra din nära och kära aptit. Det tillför kryddighet och är en verklig frestelse för gommen.
När du serverar ångkokta grönsaker, kan du krydda dem med salt, peppar och olivolja. Således kommer de att vara redo för direkt och mycket hälsosammare konsumtion.
Rekommenderad:
Hur Man Tvättar Frukt Och Grönsaker
Alla vet att frukt och grönsaker är huvudkällan till många vitaminer, mineraler och näringsämnen, varför de hjälper till att upprätthålla god hälsa och ett starkt immunförsvar. Frukt och vissa grönsaker äts bäst råa så att näringsämnena de når kroppen.
Hur Man Förvarar Grönsaker På Vintern
För att njuta av färska grönsaker året runt måste du förvara dem på ett speciellt sätt. När de lagras ordentligt går de värdefulla ämnena de förlorar inte. De flesta grönsaker innehåller cirka 75 till 97 procent vatten, och förlusten av minst 7 procent av det vattnet leder oundvikligen till vissnande, så grönsaker förlorar sitt vackra utseende och näringsvärde.
Hur Man Tvättar Frukt Och Grönsaker Ordentligt
Tvätta händerna med antibakteriell tvål innan du tvättar eller dränker maten. Du vill inte att tvålen ska röra vid din mat, men dina händer är täckta av många bakterier som lätt kan överföras till mat. Använd inte tvål, tvättmedel, blekmedel eller andra giftiga kemikalier för att tvätta maten.
Hur Man ångar Kött
Ångat kött är inte bara mycket gott, utan också mycket ömt. Dessutom är ångat kött hälsosamt och lämpligt för personer som följer dieter. Du kan förbereda ångad kycklingköttbullar. Nödvändiga produkter : 500 gram vit kyckling, 100 milliliter mjölk, 4 skivor bröd, 1 lök, 1 ägg, salt och peppar efter smak, 3 vitlöksklyftor, lite persilja.
Hur Man Känner Till En Bra Avokado Och Hur Man Lagrar Den
Avokado är rik på enkelomättade syror, som hjälper dig att bekämpa fett i torso, vilket i sin tur skapar en risk för hjärt-kärlsjukdom. Dessutom innehåller avokado mycket kalium, magnesium, folsyra, protein, vitamin B6, K och E. Den rekommenderade mängden är högst en halv avokado per dag.
