Smarta Tips För Smakligare Rätter

Video: Smarta Tips För Smakligare Rätter

Video: Smarta Tips För Smakligare Rätter
Video: Bröd, tomat och skinka / Smaklig måltid! 30" (SE) 2024, November
Smarta Tips För Smakligare Rätter
Smarta Tips För Smakligare Rätter
Anonim

När du rostar kött, lägg till några huvuden med skalade lökar i pannan - så att pannan inte brinner, köttet får en ännu trevligare doft och lök kan också serveras som en sidrätter.

För en godare lever - blötlägg den i färsk mjölk och lägg den i kylen i några timmar.

För att göra soppan smakligare, stek köttet och grönsakerna och häll sedan vatten.

För mer utsökta fyllda paprika med ägg och ost, lägg rivna tomater och en skiva brödsmulor i fyllningen.

För att inte koka riset, lägg det i smör innan det smälter och värms upp helt, så att varje korn absorberar fettet och inte kokar. För vitare ris, häll några droppar citronsaft i vattnet som du häller det med.

Köttbullar
Köttbullar

För saftigare köttbullar, rulla dem i brödsmulor innan du steker.

För att göra pajerna och pastan mjukare nästa dag, tillsätt margarin istället för smör.

Ben, skinn och ben av rökt kött - linda i gasbind och lägg dem i en kastrull med vita bönor, gröna bönor, potatis.

Blötlägg hjortköttet i vinäger, vatten, lagerblad, svarta pepparkorn och lök skuren i hälften så att lukten försvinner och köttet inte är torrt.

För fluffigare schnitzels, tillsätt lite mousserande vatten till de vispna äggen.

Tillsätt 2 msk till blandningen för stekt köttbullar. yoghurt + en nypa läsk.

Och mest av allt - laga mat med kärlek och lust!

Rekommenderad: