2024 Författare: Jasmine Walkman | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 08:37
Det glykemiska indexet avgör hur snabbt ditt blodsocker stiger efter att du har ätit mat som är rik på kolhydrater. Det är ett numeriskt värde som varierar från 0 till 100.
Man ansåg att det glykemiska indexet endast borde övervakas av personer som har ett sockerproblem eller av diabetiker. Alla som bryr sig om sin hälsa bör övervaka dessa värden så att de inte börjar överdriva vissa livsmedel och detta blir en fara för deras hälsa. Att kontrollera ditt glykemiska index hjälper också om du vill börja en diet.
Olika livsmedel har olika värden. De rikare på fiber, kalorifattiga livsmedel har ett lägre index och följaktligen, tack vare dem, går vi ner i vikt. Det här är livsmedel som frukt, grönsaker, fisk, magert kött.
Livsmedel som har ett högt glykemiskt index absorberas mycket snabbare av kroppen och hungerkänslan återkommer, vilket får oss att äta för mycket.
Glykemiskt matindex (GI) per 100 g produkt. Värdena för det glykemiska indexet i de viktigaste livsmedelsprodukterna ser ut så här:
Livsmedel med lågt glykemiskt index - körsbär 22, grapefrukt 25, plommon 39, torkade aprikoser 31, äpple 38, morötter (kokta) 39, päron 37, bönor 30, linser, 29, korn 25, soja 18, jordnötter 15, fruktos 22, mjölk (skummad) 32;
Livsmedel som har genomsnittliga glykemiska indexnivåer (40 till 60) - orange 41, persika 42, druvor 46, mogen banan 53, mango 56, gröna ärtor 48, potatis 52, majs (söt) 55, vit spagetti 43, kli 42, pasta 45, laktos 46, rågbröd 50, havregryn mellan 50 och 55, majs 55, brunt ris 55, müsli 56, vete 54, popcorn 55, choklad 49, apelsinjuice 52, grapefruktjuice 48, äppeljuice 41, ananasjuice 41;
Livsmedel med högt glykemiskt index (över 61) - russin 64, kristallsocker 65, ananas 66, vitt bröd mellan 70 och 72, pommes frites 75, pumpa 75, potatismos 80, bakad potatis 85, honung 88, vitt ris (57 till 90 per art), glukos 100.
Rekommenderad:
Livsmedel Med Lågt Glykemiskt Index
Människor som är stolta över sin goda hälsa har ingen aning om vad det glykemiska indexet är, men de av er som lider av diabetes eller annan allvarligare sjukdom i samband med nedsatt ämnesomsättning är bekanta med detta koncept. Anledningen till detta ligger i det faktum att de måste byta till en diet som undviker produkter med högt glykemiskt index.
Glykemiskt Index För Olika Typer Av Kött
Det glykemiska indexet är en indikator som visar hur snabbt en produkt omvandlas till glukos. Glukos är den viktigaste energikällan i kroppen. Visar efter att ha konsumerat olika livsmedel hur mycket blodsockernivån stiger. Det höga glykemiska indexet indikerar att produkten omvandlas snabbare.
Glykemiskt Index, Glykogen, Kalorier - Allt Du Behöver Veta
Glykemiskt index Det används för att mäta den hastighet med vilken kolhydratmat delas upp i glukos, som absorberas, höjer blodsockret och ger kroppen energi. Livsmedel med högt glykemiskt index bryts snabbt ner och är en snabb energikälla.
Kost Med Lågt Glykemiskt Index
Nyligen har de vunnit stor popularitet dieter med lågt glykemiskt index av mat. En sådan diet är en diet som begränsar livsmedel som dramatiskt höjer blodsockernivån. Det glykemiska indexet för varje livsmedelsprodukt övervakas. Detta är en indikator som mäter hur ditt blodsocker kommer att stiga.
Frukt Med Lågt Glykemiskt Index
Frukt är en utmärkt mat när man letar efter hälsoeffekter på den dagliga menyn, eftersom de innehåller mycket vitaminer, mineraler och mycket lite fett. Färsk frukt är de som leder till preferenser, och det låga glykemiska indexet för de flesta av dem ger dem topplistan tillsammans med grönsaker i listan över hälsosamma livsmedel.
