2024 Författare: Jasmine Walkman | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 08:37
Glykemiskt index
Det används för att mäta den hastighet med vilken kolhydratmat delas upp i glukos, som absorberas, höjer blodsockret och ger kroppen energi.
Livsmedel med högt glykemiskt index bryts snabbt ner och är en snabb energikälla. Livsmedel med lågt glykemiskt index smälts långsammare, så att du känner dig mätt längre och hjälper till att upprätthålla relativt konstanta blodsockernivåer.
Vissa produkter med högt glykemiskt index är vitt socker, honung, vitt bröd, potatismos, vattenmelon och mer.
Livsmedel med lågt glykemiskt index är äpplen, havre, körsbär, fullkorn, baljväxter och mer.
Glykogen
Detta är en av de två formerna där energin från kolhydrater är tillgänglig för användning av kroppen / den andra formen är glukos /. Medan glukos från kolhydrater metaboliseras snabbt och är en omedelbar energikälla för kroppen, det glykogen lagras i levern och musklerna för att ge kroppens energibehov på lång sikt. När kroppen använder den tillgängliga glukosen bryts den lagrade glykogen ned till glukos för att fortsätta att leverera bränsle.
Kalorier
Detta är en enhet för att mäta energivärdet av mat, liksom den energi som kroppen tar emot och konsumerar. Den vetenskapliga definitionen av 1 kalori är den mängd värme som behövs för att höja temperaturen på 1 gram vatten med 1 grad Celsius. Detta är faktiskt så liten mängd att kalorimåttet (kcal) vanligtvis används. En kilokalori motsvarar 1000 kalorier.
Energivärden kan också bestämmas i kilojoules / kJ /, eftersom 1 kilokalori är lika med 4,2 kilojoules.
Det dagliga behovet av energi är olika för varje person, eftersom de avgörande faktorerna är kön, ålder och fysisk aktivitet. Vanligtvis har de flesta förpackade livsmedel genomsnittliga energibehov (vanligtvis 2000 kcal) för jämförelse och approximation.
Rekommenderad:
Glykemiskt Index För Olika Produkter
Det glykemiska indexet avgör hur snabbt ditt blodsocker stiger efter att du har ätit mat som är rik på kolhydrater. Det är ett numeriskt värde som varierar från 0 till 100. Man ansåg att det glykemiska indexet endast borde övervakas av personer som har ett sockerproblem eller av diabetiker.
Livsmedel Med Lågt Glykemiskt Index
Människor som är stolta över sin goda hälsa har ingen aning om vad det glykemiska indexet är, men de av er som lider av diabetes eller annan allvarligare sjukdom i samband med nedsatt ämnesomsättning är bekanta med detta koncept. Anledningen till detta ligger i det faktum att de måste byta till en diet som undviker produkter med högt glykemiskt index.
Glykemiskt Index För Olika Typer Av Kött
Det glykemiska indexet är en indikator som visar hur snabbt en produkt omvandlas till glukos. Glukos är den viktigaste energikällan i kroppen. Visar efter att ha konsumerat olika livsmedel hur mycket blodsockernivån stiger. Det höga glykemiska indexet indikerar att produkten omvandlas snabbare.
Kost Med Lågt Glykemiskt Index
Nyligen har de vunnit stor popularitet dieter med lågt glykemiskt index av mat. En sådan diet är en diet som begränsar livsmedel som dramatiskt höjer blodsockernivån. Det glykemiska indexet för varje livsmedelsprodukt övervakas. Detta är en indikator som mäter hur ditt blodsocker kommer att stiga.
Frukt Med Lågt Glykemiskt Index
Frukt är en utmärkt mat när man letar efter hälsoeffekter på den dagliga menyn, eftersom de innehåller mycket vitaminer, mineraler och mycket lite fett. Färsk frukt är de som leder till preferenser, och det låga glykemiska indexet för de flesta av dem ger dem topplistan tillsammans med grönsaker i listan över hälsosamma livsmedel.
