2024 Författare: Jasmine Walkman | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 08:37
I många östeuropeiska länder är det en tradition att ha en korg med mat välsignad på helgdag eller påsk. I Polen, till exempel välsignelserna från påskkorgarna är känd som święcenie pokarmow wiełkanocnych, en praxis som går tillbaka till 1400-talet eller tidigare, och som fortfarande underhålls av de flesta familjer i Polen och i viss utsträckning i andra länder.
Särskilt viktigt är maten i påskkorgen, liksom påskfrukosten när man äter den välsignade maten.
Dekorera korgen
Mycket tanke, tid och omsorg investeras inte bara i maten som kommer in i korgen utan också i hur den monteras och dekoreras. Korgen är fodrad med broderad tyg eller traditionellt folktyg. När korgen är full är den täckt med vitt linne (några av dem har en färgglad stickad eller broderad design), vilket representerar Kristi mantel. Korgen kan sedan dekoreras med boxwood kvistar eller torkade blommor och färgat papper.
På landsbygden i Polen är storleken och innehållet i påskkorgen (vissa använder träskålar och till och med lådor för kläder) är en fråga om stolthet och uthållighet i samhället.
Fyll på korgen
En typisk östeuropeisk påskkorg skulle innehålla någon av dessa symboliska livsmedel:
Bacon - Symbol för överflödet av Guds nåd.
Bröd - representerar det liv som ges av Gud.
Påskbröd - Rund tårta med jästdeg och russin, som påminner om den uppståndna Herren.
Smör - Mejeriprodukter ingår för att markera slutet på fastan och vår frälsnings rikedom. Smöret är ofta format som ett lamm (symboliskt påsklammet) och kallas lamm. Ibland är den gjord av deg, trä eller till och med plast.
Ljus - Ljuset symboliserar Jesus, "världens ljus" och kan tändas när prästen välsignar matkorgar.
Ost - Ost är en symbol som påminner kristna om måttlighet.
Färgade ägg - Både färgade och ofärgade hårda ägg visar hopp, nytt liv och Kristus stiger upp från sin grav.
Ham-Meat är en symbol för stor glädje och överflöd i firandet av Kristi uppståndelse.
Korv - Korvband är symboler för dödskedjorna som bröts när Jesus uppstod från de döda, liksom från Guds generositet.
Pepparrot - Detta är en påminnelse om bitterheten hos Jesu passioner, och vinäger blandat med det symboliserar det sura vinet som Jesus fick på korset.
Salt - Salt är närvarande för att ge livskänsla.
Godis - Godis antyder löftet om evigt liv eller goda framtida saker.
Familjens påsktradition
Även om varje familj kan ha sina egna traditioner när det gäller Påskkorgar, vissa anser att det är absolut nödvändigt att varje familjemedlem provar alla välsignade livsmedel efter påsk. De flesta familjer inkluderar inte frukt och grönsaker, medan andra använder dem för att dekorera korgen.
Väntar till påsk
I många familjer, när barnen är tillräckligt gamla, får de äran att ta korgen till kyrkan för att välsignas. Det finns ingen risk för att korgen tas, eftersom detta är en tid av svält och barn kommer säkert att varnas för att inte röra vid en bit mat. Aromerna är så berusande att det tar mycket viljestyrka.
Traditioner inkluderar både att äta välsignad mat separat på påskmorgon och använda innehållet i korgen för att göra en utsökt soppa.
Rekommenderad:
Påskägg: Historia, Symbolik Och Semestertraditioner
Påsk är en religiös helgdag tillägnad Kristi uppstigning, men en del av påskens seder, som påskägget, kommer troligen från hedniska traditioner. Medan för kristna ägget är en symbol av Jesu Kristi uppståndelse, som representerar hans ankomst ut ur graven, var ägget en symbol redan innan kristna ens började fira Jesu uppståndelse.
Ät Röda Grönsaker Och Frukter För Hälsa Och Skönhet
Nyligen har den allmänna opinionen rådit att nästan alla livsmedel som finns på marknaden idag är skadliga. Detta är dock helt nonsens när det gäller röda frukter och grönsaker. Förutom att vara utsökt, rekommenderar ledande nutritionister att vi konsumerar dem året runt på grund av deras många hälsofördelar.
Symbolik För Röda Påskägg
Den sedvänja att måla röda ägg på påsk har antagits av många olika länder runt om i världen. Det finns historiska data som bevisar att sedan hedniska tider i forntida Egypten, Gallien, Rom, Persien, Kina målades påskägg. Enligt lokalbefolkningen symboliserade ägget universum och liv - äggula representerade solguden, skalet - den vita gudinnan och hela ägget - återfödelsen.
Vi äter Allt Mindre Inhemsk Ost Och Mer Och Mer Gouda Och Cheddar
Försäljningen av vit saltad ost i Bulgarien är mycket lägre jämfört med konsumtionen 2006, visar en analys av Institutet för jordbruksekonomi, som citeras av tidningen Trud. Konsumtionen av gulost i vårt land har också minskat. På bekostnad av mejeriprodukter köper bulgarer alltmer sina alternativ från palm eller andra vegetabiliska oljor.
Påskbordets Symbolik
Festen för Kristi ljusa uppståndelse, även känd som påsk, är årets viktigaste händelse för ortodoxa kristna runt om i världen. Ordet "påsk" kommer från det grekiska språket och betyder "befrielse". Den här dagen firar vi vår befrielse genom Jesus Kristus och den gåva vi har fått - liv och evig lycka.
