2024 Författare: Jasmine Walkman | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 08:37
Det finns inget bättre än tradition - det ger oss en återblick i det förflutna och ett stöd för framtiden. Vi kan hitta traditioner i allt, men vi lyckas inte alltid uppfylla dem på grund av brist på tid eller för att vi inte är tillräckligt bekanta med dem.
Helgdagens traditioner följs oftast - att städa hemmet enligt följande, att dekorera det, att erbjuda lämpliga enligt traditionella rätter på bordet.
nyårsafton det åtföljs också av traditioner, även om de med tiden utförs mindre och mindre och färre och färre människor känner till och uppmärksammar dem. Men eftersom vi inte pratar om något omöjligt att göra, låt oss försöka bevara det och fortsätta det i tid så att kommande generationer kan ta något från det förflutna och tillämpa det i framtiden.
Nyårsbord innehåller alla möjliga saker - tanken är att ha trångt bord med alla slags läckra rätter så att hela nästa år kan gå den här vägen - att ha gott.
Obligatoriska ingredienser från nyårsbordet är fläsk, kalkon, vitlök, vete, honung, valnötter, olika nötter, vin och champagne, citrusfrukter.
Rätter på nyårsbordetsom måste vara närvarande är:
- Pie med tur
- Myntbröd
- Pickles
- Olika torkade aptitretare
- Tårta eller pumpa
En tallgren ska placeras mitt på festbordet, och de som firar bör vara klädda i festkläder, om möjligt nya. Hela festbordet ska vara mycket ordnat - var uppmärksam inte bara på disken utan också på hur de är ordnade och ser ut.
Pajen bryts av mannen i huset, bordet är rökelse - till stor del överlappar tullen med dem på julafton.
Foto: VILI-Violeta Mateva
Traditionen dikterar att den äldsta personen i huset ska göra det vänd nyårspajen tre gånger.
Sedan lägger han den på bordet och alla tar biten som ligger framför honom. Denna tradition observeras i nästan alla bulgariska familjer - glöm inte att pajen skärs efter det nya året.
Rekommenderad:
Vad är Sorghum Och Vad Man Ska Laga Mat Med
Durra är ett proteinrikt korn med en hirsliknande konsistens. I USA använder bönder sorghum för djurfoder. I Afrika och Asien använder människor det i rätter som havregryn och bröd. Sorghum är ett bra alternativ till mat för människor som är känsliga för gluten - ett protein som finns i livsmedel som vete, råg och korn, eftersom det inte innehåller gluten och kan fungera som en ersättning för vete.
Kunglig Terrine Till Nyårsbordet
Den stora överraskningen för nyårsbordet kan vara en kunglig terrine med kött och svamp. Det tar tid att förbereda sig, men resultatet är värt ansträngningen. Du behöver 250 gram fläsk, 650 gram kalkon, 450 gram kycklinglever, 500 gram skivat bacon, hundra gram kokt och rökt bacon.
Festlig Meny För Nyårsbordet
För det festliga nyårsbordet, förbered dig verkligen överraskande med din smak och utseende rätter som kommer att komma ihåg av dina gäster. Till att börja med serverar du en medelhavssallad med tunga och tapenade. För 8 portioner behöver du 1 avokado, en halv kopp ris, 1 lök, 1 nötkött, 2 tomater, 1 morot, 2 sallad.
Vad Man Ska Laga Med Resterna Av Nyårsbordet
Nyårsbord det är alltid rikt packat. Det anses allmänt att när vi välkomnar det nya året, så kommer det att bli - rikt, glänsande och överdådigt. Nästa dag finns det emellertid alltid matrester som vi inte vet hur vi ska hantera. Här är några idéer om vad du ska laga mat med rester från nyårsbordet.
Hantera Sommarvärmen: Här är Vad Man Ska äta Och Vad Inte
Sommarvärmen kan vara ganska svår att bära, särskilt när temperaturen överstiger 30 grader. Efter den första glädjen att sommaren äntligen har kommit börjar många av oss må dåligt av värmen. Aptitlöshet, uttorkning, illamående, trötthet, desorientering, diarré är bara några av de obehagliga symtomen vi kan uppleva om vi inte hydrerar tillräckligt bra under de soligaste sommartimmarna.
