De Bästa Garneringarna För Grillad Kyckling

Video: De Bästa Garneringarna För Grillad Kyckling

Video: De Bästa Garneringarna För Grillad Kyckling
Video: 3 sorters kyckling på grillen 2024, September
De Bästa Garneringarna För Grillad Kyckling
De Bästa Garneringarna För Grillad Kyckling
Anonim

Istället för vanlig potatis eller ris för att garnera den rostade kycklingen, servera en överraskande version av grönsaksgarnering.

Grön potatismos är uppfriskande och full av vitaminer.

Nödvändiga produkter: 200 gram skalade potatisar, 200 gram zucchini, kärnan och skalet avlägsnat, salt efter smak, 2 kvistar dill, 2 kvistar basilika, 1 vitlöksklyfta, 2 matskedar olja.

Beredningsmetod: Potatis och zucchini skärs i stora bitar och kokas tills de är mjuka i saltat vatten. Töm vätskan och puréen.

Kyckling med honungspotatis
Kyckling med honungspotatis

Hacka basilika och dill fint, hacka vitlök fint och slipa en gång till med en mixer eller mixer. Häll i smält smör.

Potatis i honungsås är också mycket lämpliga som tillbehör till kycklingrätter och till grillad kyckling.

Nödvändiga produkter: 500 gram potatis, 2 msk senap, 1 matsked honung, 1 msk sojasås, 2 msk olja, cayennepeppar och salt efter smak.

Beredningsmetod: Skala potatisen och skär dem i stora bitar. Koka i saltat vatten tills det är mjukt. Honung blandas med senap, sojasås och olja. Tillsätt salt och varm rödpeppar.

Blanda potatisen med såsen och blanda väl. De placeras i en bricka på vilken bakpapper läggs. Baka i 40 minuter vid 200 grader tills det är gyllenbrunt.

Ris med tomater
Ris med tomater

Ris med tomatsås är också en lämplig garnering för grillad kyckling.

Nödvändiga produkter: 1 kopp ris, 2 koppar tomatjuice, salt och peppar efter smak, 30 milliliter olja, 3 vitlöksklyftor, 400 gram saftiga tomater, 4 basilikakvister.

Beredningsmetod: Häll tomatjuicen över riset, koka upp och låt sjuda under locket tills det är mjukt. Salt att smaka. Hacka vitlöksklyftorna fint, häll kokande vatten över tomaterna och skala.

Skaka de hackade tomaterna och vitlök i en kastrull med varm olja, stek i 2-3 minuter, strö över salt och peppar. Finhackad basilika läggs till tomaterna. Denna grönsaksblandning hälls över riset, rörs om och serveras som tillbehör till det läckra grillad kyckling.

Rekommenderad: